海口“天使餐厅”一半员工是残障人士

　　原标题：海口“天使餐厅”一半员工是残障人士 “天使员工”为人生划出自信彩虹

　　在海口金茂“肯德基天使餐厅”，有一群特殊的青年，他们听不见，也不会说话，却通过自身的努力胜任工作岗位并赢得社会大众的认可，在这里他们有一个共同的名字——肯德基“天使员工”，热情地为顾客提供“无声”服务。今年的“国际残疾人日”，海南省残疾人基金会、海南肯德基品牌共同举办“天使在海南，用自信阳光描绘自在人生”主题活动，并为“肯德基天使餐厅”授予“扶持残疾人就业示范点”称号。

在海口金茂肯德基餐厅，“天使员工”李丽君在为顾客服务。记者 陈长宇 通讯员 李明月 摄

　　“天使员工”感受安全和温暖

　　12月5日，记者走进这家“肯德基天使餐厅”，四周的玻璃墙上张贴着“天使餐厅”的标志。工作人员在为顾客点餐时全程面带微笑，用手势代替声音交流，再根据顾客需求下单，确认金额收款……这便是“天使员工”的“无声”服务。

　　“刚入职肯德基时，内心忐忑，担心自己不能胜任这份工作，面对顾客的询问，会第一时间拿出早已准备好的小本子给顾客看，上面写着‘您好，很高兴为您服务！我听不见也说不出话，请给我多一分钟的时间，请问您需要点什么？’。”“天使员工”李丽君回忆起刚工作时的自己。

　　经过数次的无声交流，一些常到餐厅用餐的顾客都认识了腼腆却爱笑的李丽君，她用微笑与耐心收获了很多忠实顾客。“在肯德基工作四年多来，我已经从一名服务员晋升成店务组长。”李丽君告诉记者，她还通过自学，从中专考取大专学历，并且在业余时间加入到民族舞社团，与志同道合的小伙伴一起训练、编舞、比赛。

　　“最开心的工作就是为小朋友们筹备生日餐会，我会提前跟小朋友和家长们沟通好就餐人数和点餐数量，还会按照小寿星的喜好为他们准备不同主题的场景布置和游戏活动，像超级飞侠、哆啦A梦这些主题都是孩子们最喜欢的，看着一张张笑脸，自己仿佛也能听见他们的笑声。”李丽君表示，在“天使餐厅”感受到了安全和温暖，也在努力为自己的人生划出一道道绚烂彩虹。

　　“天使餐厅”助残障人士圆就业梦

　　“肯德基天使餐厅”助残模式自2017年落户海口，到目前已有9位“天使员工”顺利走上工作岗位，，占餐厅全职员工总数的50%。“天使员工”有听说障碍，如何和顾客沟通交流成为他们共同的难题。

　　“‘肯德基天使餐厅’不仅为残障青年提供就业岗位，还在餐厅经营的软硬件方面都做出了很大调整。”海南肯德基品牌相关负责人介绍，这是一个系统性工程，为了让“天使员工”工作更加便利，餐厅进行了设备改造，例如炸锅的电脑版在产品制作完成时，除了鸣叫提示功能之外还增加了灯光闪烁的功能共同提示，便于听障员工通过灯光闪烁的提示顺利完成操作。此外，总配区还加装了电子吊屏，让前台顾客的点餐内容可视化，用视觉提醒弥补“天使员工”听力上的不足。

　　“‘天使员工’在工作之初，也有被顾客误解过。”海南肯德基品牌相关负责人说，“顾客一开始不了解‘天使餐厅’的概念，会误认为我们的服务员态度冷淡，因此常常需要餐厅经理出面为他们解释。现在越来越多的顾客了解并支持‘天使餐厅’的公益模式，有些老顾客来就餐时会对我们的‘天使员工’竖起大拇指，表示对他们的肯定。”在他们无声的世界里，用着自己特殊的方式为社会做贡献。

　　“在这里，‘天使员工’与普通员工一样，享受同等的薪资待遇和晋升渠道，我们希望‘天使员工’在这里感受到的是尊重和自在，希望他们能通过自身努力，体会到获得他人认可时的自信和满足。”海南肯德基品牌相关负责人告诉记者。

　　在“天使在海南，用自信阳光描绘自在人生”主题活动上，海南省残疾人基金会理事长符永呼吁，要鼓励残疾人就业，在社会的关爱和温暖下，给“天使员工”提供专业的培训和安稳的就业环境，从而帮助残障青年积极融入社会，实现自我价值的提升。