百草豆椰子木瓜猪蹄汤

【农厨好味】百草豆椰子木瓜猪蹄汤：百草豆又名压草豆，是豆类中长势不高，叶子、茎藤贴近土壤的豆。有压草豆的园地，草就无法成长，故谓压草豆。压草豆是纯天然的绿色素食品。压草豆仁清脆、醇香，有清热除滞的作用。压草豆仁加椰子煮汤，奶白而清新；压草豆仁加木瓜煮的汤，甘醇而清甜；用猪蹄煮的压草豆汤，淡而清香；用三者合煮的汤，芳香、清醇，诱人抢吃而不过瘾。