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候鸟初到琼海:吃住行攻略,你值得拥有!

移动版    时间:2020-01-14 16:07

名以食为天,咱们先开吃!
《公道》
琼海不吃“公道”等于白来,“公道”是当地的方言,其实公道就是=4碗菜=1碗米饭+1盆鸡肉+1碟当地的小菜+1碗汤,虽然简单,不过吃过后感觉味道还是相当不错,只要吃一次就喜欢上它。 茂名微播网http://www.0668bo.com

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《地道的海鲜》
打起边炉,这便是海南最常见的吃法,如此才能保证海鲜的鲜嫩原味,然后蘸上自配的由辣椒、蒜、酸橘加一起的酱料,别有一番滋味。

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《杂粮小吃》

琼海小吃受早年归来的侨胞带回来的外来文化与技艺的影响,再加上当地盛产的热带水果,琼海的小吃在众多海南小吃中独树一帜,甚至可谓引领风潮。种类可太多了,比如鸡屎藤、芒果肠粉、脆皮高粱卷、椰奶清补凉等等

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《塔洋粑沙》
塔洋粑沙是海南琼海著名的地方小吃。它的特点为:一、粉质优良、耐炒不烂,口感特好。二是粉条细而匀,粉条炒得好不好,切粉的刀功相当重要,切得细而匀的粉条受热才均匀。三、勾芡原料讲究,搭配合理。在炒好的热气腾腾炒粉上浇上由猪肝、粉肠、虾仁组成的芡,再撒上少许香菜,香气浓郁。嗜辣者再加上"灯笼辣椒酱"可吃出"三流水平"(流汗、流泪、流鼻涕),令食客口齿留香,久久不能忘怀!

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琼海腌粉》
作为琼海特色的美食小吃,超级爱吃、琼海腌粉米粉和其他地方米粉只用新米造出不同,它是分为陈米粉和新米粉两种的。陈米硬度高,米香足米味浓,做出的米粉色泽带黄,老一辈的人较喜欢吃,贪其有嚼劲。新米粉是当年新米做的粉,颜色雪白软滑,年轻人特别爱吃

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《椰子鸡汤》
琼海椰子鸡汤的做法:
材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的),椰子水适量。制作:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小。先将鸡和椰子水一起熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可。如果想椰子味浓点可多放些椰子,这个汤很清甜,很好喝!!

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下面说说行,游玩的景点只挑主要的说啦!因为可太多了,
博鳌亚洲论坛永久会址》
博鳌亚洲论坛之永久性会议场所--博鳌亚洲论坛国际会议中心。博鳌亚洲论坛国际会议中心总面积37000平方米,共分三层。博鳌亚洲论坛年会的主会场位于会议中心第2层,会场的主色调采用黄色,给人以规模宏大、金碧辉煌的印象。

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《玉带滩》
玉带滩是一条自然形成的地形狭长的沙滩半岛,又名金沙滩。它位于海南博鳌,外侧南海烟波浩淼一望无际,内侧万泉河、沙美内海湖光山色,内外相映,构成了一幅奇异的景观,滩上更生活着国家二级保护动物玳瑁。可惜后来由于台风,沙滩被拦腰折断成两截。玉带滩全长8.5公里,地形地貌酷似澳大利亚黄金海岸墨西哥坎昆,在亚洲区可谓仅此独有。

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