琼海市开展节前食品安全检查
2015 年 03 月 13 日 12:07 琼海笔生
2月2日上午，琼海市食品药品监督管理局在全市餐饮行业进行食品安全隐患检查，让人民群众过一个祥和、喜庆的羊年春节。
此次执法行动，检查人员先后查看了金隆酒店、春笋渔村酒店和百家百货超市等餐饮服务单位，主要针对酒店经营许可证、工作人员健康证、原料食品采购索要索证、厨房卫生情况等方面进行了详细检查。在超市，检查人员还针对节假日的消费特点，重点检查了酒类、乳制品、食用油等商品，看是否规范进货查验、索证索票行为，有效期是否过期等。
从今天的检查情况来看，琼海市食品安全状况总体良好，各餐饮服务单位在进货渠道、制作加工等环节，都采取了相应管理措施。但在检查中也发现个别餐饮服务单位存在食品存放不规范、没有明确标签、不按食品安全规定着装等问题，检查组当场要求其及时落实整改，确保措施到位。同时检查组还要求各餐饮服务单位要加强食品管理，明确责任，在进货渠道和质量上严把关，把不安全因素消除在萌芽状态，杜绝出现食品安全问题，确保百姓吃上放心、安全的食品。
南海网特约记者 吴育妹 姚实旺 琼海报道
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