提案：省下三公经费应改善学校食堂 学校责任不能外包

2015年海口两会专题报道

　　南海网海口2月2日消息(南海网记者周静泊实习生孙春丽)2014年，海南各市县幼儿园食物中毒事件频发，海口市政协委员王丽霞认为提升学校食品安全保障迫在眉睫。在政协海口市第十三届五次会议第二次全体会议上，王丽霞在提案中提出了应利用节省下来的“三公”经费改善食堂条件，并还原其公益属性等三点建议。

　　据了解，2014年5月27日，海口市美兰区演丰镇艺丰幼儿园发生儿童中心疑似食物中毒事件，9月24日昌江海尾镇中心幼儿园30多名幼儿吃完早餐后出现呕吐、腹泻等症状。据媒体报道，今年以来文昌市、东方县的学校(含幼儿园)食堂也发生多起食物中毒事件。海南省食品药品监督管理局2014年抽查了全省67家学校(幼儿园)食堂后，只有1家幼儿园完全合格。这显示了学校食堂存在着巨大的安全隐患。

　　海口市政协委员王丽霞认为，幼儿园食堂之所以存在这么多食品安全隐患，主要是因为目前海南省采用市场化方式运作的学校食堂约占同类食堂总数的90%，而学校食堂在市场化运作中存在着门槛低、合同粗、管理松等种种问题。

　　王丽霞认为，提升学校食品安全保障迫在眉睫，她建议：

　　1、利用节约的“三公”经费改善学校食堂硬件条件，并将建设任务列入各级政府“为民办实事”项目，还原其公益属性。

　　2、建议政府承担所有学校食堂餐饮服务人员的专业培训经费，提高学校食堂从业人员的专业知识水平和管理能力。学校食堂外包，不能将责任也外包出去。3、监管部门应加强检查和情况通报，依法严惩相关违法违规行为，为避免“抽查一阵风，整改后照旧”，应“完全曝光”不合格食堂名单，实行严厉的问责制度，增加震慑作用，加强社会监督，给学校、食堂压力，多方合力，为学生健康成长创造良好的环境。