没学历,没背景,从月薪¥1600到环球旅行,这个90后UP主成了几十万人的光
2020 年 07 月 21 日 15:01 琼海之窗
当看到北冰洋海面上出现蓝鲸的身影时,锤子的视频弹幕区突然变成了许愿池。毕竟,这个今年才25岁的无锡男孩,早就已经活成了大部分人理想中的样子:和朋友开了一家精品咖啡厅,还是坐拥几十万粉丝的旅拍大V;在有稳定收入的前提下,用业余时间逐步实现自己环球旅游的梦想。而且看了他全部的视频,你会发现:除了会玩相机、会做精品咖啡,他还会弹吉他、会潜水、会画画、唱歌也很好听······听完这些,你是不是已经开始产生错觉:这是什么天选之子,怎么所有的优点,都给他一个人占了?但事实是在7年前,锤子只是一个普普通通的咖啡厅服务员。没有高学历,也没有家庭背景。刚开始,他每个月月薪只有1600元,每天的工作就是扫地、拖地、洗碗、洗杯子。粉丝们爱看他的视频,看的不光是视频里酷炫的转场特技,旅途中的绮丽风景;同时也把他当成了人生中的光源般的存在,一次又一次地从视频里得到鼓励。就像一个粉丝说的那样:「我会好好吃苦,然后去过自己想要的生活。」锤子本人,像是从漫画里面走出来的治愈系少年:留着稍长的头发,习惯穿纯色衬衫,,出门旅行总背着日系双肩包。每次我看他分享生活的视频,听他闲聊,就会莫名地感到放松了下来。那种感觉,就像是下雨天坐在书店里,正细品着一杯温热的奶咖。他的视频,也有同样的魅力。他从没有专门去研究过大众喜欢什么,更不想肤浅地跟潮流。每一个视频,他都在努力讲好一个故事;每一帧画面,都是他自己细腻情绪的表达。谈到为什么会爱上人文旅拍,锤子说:「就像烟火一样,所有美好的事物一定会消失。但追寻它们的过程,真的太迷人了。」
最近这两年,锤子越来越火。大部分人知道他,都是因为看了他的旅拍视频。
现在他花在旅行上的时间,已经超过了在咖啡厅的时间。可是不管什么时候介绍自己,他都会强调,自己首先是一个专业的精品咖啡老师,其次才是一个旅拍视频博主。当初爱上做咖啡,他只花了几分钟的时间。那是7年前一个偶然的机会,他和朋友约着去咖啡厅。看见咖啡师把制作好的一杯咖啡递到顾客手里,也不知道为什么,那一连串动作一下子就戳中了他。他立马决定要去这家咖啡店应聘,得到的回答却是只能从服务员做起。试用期3个月,每个月工作1600元。抱着一定要当上咖啡师的念头,他一口就答应下来了。为了省钱他还买了个自行车,不管天晴下雨,每天都骑车上下班。节假日店里忙的时候,每天要洗的杯子有400-500个,而且必须保证每一个都必须洗得非常干净。回忆起那段时光,锤子印象最深的就是感受就是:每天都在不停地洗杯子。做了3个月服务员,他又被安排去做了2个月的后台水吧员。到了第5个月,他才第一次摸到咖啡机。「我还记得第一次摸到咖啡机的感受,那就是它会陪我走很长的路。」一年半之后,他发现自己在这家商业咖啡店已经学不到太多东西了。本以为作为领班咖啡师,去另外一家精品咖啡店应聘,应该是件非常轻松的事情;但他却再一次被告知还是要从服务员做起。
在和锤子聊天的时候,我总想从这样的故事拐点里找到他失落、迷茫的一面。但我每一次的尝试,都失败了。别人休息的时候,他就用酱油和洗洁精一遍又一遍地练习。放假出去就到处找咖啡店试喝,还参加了无数场咖啡拉花比赛。一步一步,他从服务生变成了精品咖啡老师,有空就会开设咖啡课程,还和朋友一起开了自己的咖啡店。学咖啡的这些年,他每一步都走得异常坚定。正如他自己所说:「咖啡拉花就像人生,落子无悔。」喜欢旅行和摄影,并不是在他开店之后,有了空余时间、充足的旅游资金才开始的消遣性行为。
19岁那年刚拿到驾照,他就不顾所有人的反对,一个人自驾去了西藏可可西里。全程来回一万两千多公里,需要穿越500多公里的无人区。开过盐湖时,汽车机油差点冻住,但为了拍一张照片,他下盐湖6次,导致脚踝二级冻伤。神奇的是,当你把力求把一件事做到极致之后,其他的事情就都变得容易了起来。7年做咖啡的经验,回馈给他的不仅仅是金钱,在他视频的拍摄内容上也起了很大的作用。在精品咖啡厅当咖啡师,你必须要学会和顾客交流。这让原本性格内敛的锤子变得外向、健谈了起来。在卢旺达,孩子们会团团围住他,和他一起在沙地里疯跑,让他当老大。在玉龙雪山下的学校里,喜欢唱小鬼的「Good Night」的女孩,临走时却说最喜欢的哥哥是锤子哥。他还带着咖啡去西藏,让当地的藏民们品尝不同品种咖啡豆的口感;作为回礼,藏民们也会给他们品尝家里的牛羊肉和酥油茶。在印度尼西亚,他背着吉他去天桥下,自然而然地邀请在桥下休息的人一起弹琴唱歌。这些故事都被他用镜头记录了下来,让我们看到当地人最接近自然状态下的喜怒哀乐。可以说,他一个人,就相当于一个行走的剧组。人们喜欢锤子镜头里讲述的别人的故事,也喜欢镜头之外他自己的故事。
卖车卖房,然后去环游世界,这样勇气可嘉的故事,他们可能已经听过很多;但最后才反应过来自己没车没房可卖,就连提辞职的勇气都没有。
而这,大概就是锤子最打动人的地方:他曾经跟大多数人一样一无所有,却靠着自己的努力,在梦想和现实之间找到了平衡的支点。PS:锤子的咖啡厅叫season coffee,欢迎大家过去打卡借宿:世间所有的无眠,都是因为睡错了风景,每天13:00,为你推荐一张绝美地的好床(ID:jiesu1228)-End-
预览时标签不可点
最新文章
推荐文章