又到食蟹季，这是腿控抵挡不住的诱惑
移动版 时间:2020-09-02 10:05
于是，她以《海错图》为线索，挑选了其中30种水生鲜物，从个人体验到历史渊源，挖掘其五花八门的烹饪手法和舌尖体验。同时又走南闯北，拜访了世界各地的多位名厨和美食家，分享其私藏级的烹烧经验与后厨秘技。
在“年年按季节迎着鲜湿海风大吃大喝后”，作者还发现，海洋生物洄游、交配和产卵与美味息息相关，于是更别出心裁地从“食”发散到水生鲜物们的“爱恨情仇”，在弥漫着鲜香甚至荷尔蒙味道的文字里，表达对洄游千里的生命们的赞美与珍惜。
以鱼鲜为主题的书非常少见，《海错图爱情笔记》语言轻松有趣，是一本比《海错图》更活色生香的鱼类爱好者之书。正所谓“食色性也”，喜欢美好的东西是本性使然，让我们跟着一个处女座A型技术流吃货体验“活色生香“的人生吧！
最后提醒大家，立秋过后，离吃螃蟹的时节已经不远了！
更多新闻 >>
- 首届天津·汉沽草莓文化节启动 推动乡村振兴数字化发(2023-12-29)
- 全面展示竹产业发展成果 首届中国（武夷山）竹业博览(2023-12-29)
- 农村集体经济组织法草案进入二审 充分保障农村集体经(2023-12-29)
- 全国内陆大水面生态渔业发展现场会在黑龙江大庆召开(2023-12-29)
- 全国秋季重大动物疫病防控总结会在北京召开(2023-12-29)
