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移动版时间:2020-10-29 10:02

全国三分之一的电吉他，全球三分之一的袜子，全球八成的中高端小提琴，全球市场近一半的微波炉转盘……你可能想象不到，以上的这些记录其实都是一个个名不见经传的中国小镇创造出来的。

它们虽然是小镇，但是却能迸发出巨大的活力，形成区域发展的强大动能，撬动全国乃至全球大市场。“十三五”期间,他们在取得自身经济和社会发展的同时，更在合力推动新型城镇化建设、乡村振兴和扶贫攻坚。

小镇为何能迸发大能量？在构建国内国际双循环相互促进的新发展格局过程中，中国小镇又在做着哪些探索和努力？中国之声推出特别策划《中国小镇》:《螺蛳粉小镇——从7.5元一碗到年产值20亿》。

小镇名片

广西柳州市柳南区太阳村镇是全国首个以螺蛳粉为主题的特色小镇。是的，螺蛳粉就是我们所说的广西柳州的特色小吃。螺蛳粉小镇主导产业就是螺蛳粉预包装生产及现代特色农业。目前小镇已建成标准厂房16万平方米，入驻企业25家，日产预包装螺蛳粉100万袋，2019年螺蛳粉产业年产值超过20亿元。您吃的螺蛳粉很可能就是螺蛳粉小镇生产出来的。

螺蛳粉销售火爆

竹笋都跟着涨价

螺蛳粉是广西柳州特色小吃，由当地特有的软韧爽口的米粉，配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料，加上猪骨和螺蛳熬制成的汤调和而成

黄继华：我们的竹笋属于麻竹笋一类，每年7、8月是高产期，现在已经10月，接近尾声了。

10月上旬，螺蛳粉小镇内的百乐村，漫山遍野的竹林依旧郁郁葱葱，收割竹笋的时节已进入尾声，村民黄继华正在对竹林进行养护，一些笋尖长、长势快的竹笋，被他留做“母竹”，这是明年竹笋增产的关键。

黄继华：现在种出来的竹笋不愁销了，卖的价格也高，特别是今年，比往年高了起码三四毛钱一斤。

正宗的螺蛳粉采用柳州当地的大头甜笋作为最重要的配料

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