海口兄弟卖“良心猪肉”获赞猪肉最贵却卖得最火

　　兄弟俩的猪肉总是很抢手。

　　海口网5月6日消息(记者高潮摄影报道)每天凌晨5点多，35岁的曾德吉就和小他7岁的弟弟开始在面前坡村菜市场的猪肉档张罗忙碌。尽管他们的猪肉价钱是整个菜市场最贵的，但总是第一个卖完的，来晚了就买不到了。这其中的秘密就是：农家猪肉好吃、经营讲诚信。街坊们都说他们卖的猪肉是面前坡最好吃的。

　　猪肉最贵却卖得最火

　　4月29日上午9时20分，面前坡村菜市场里还是一片忙碌，但曾德吉经营的肉档却已经打烊了，他正在和弟弟忙着收拾档口，好把档口暂时借给另一位猪肉档主摆卖。

　　曾德吉的档口上仅剩下几十斤的肥肉，肉质肥厚，这是他留给一个常客的。“我走后，他自己会过来取，再把钱给我。”他也不知道这些肥肉有多重，都是客人自己称好了重量，再把钱给他。曾德吉说，这个老规矩18年来没变过，他也不会去计较。

　　曾德吉是澄迈县永发镇人，他在面前坡村菜市场卖了18年的猪肉。如今，兄弟俩卖的猪肉虽然价格是菜市场最贵的，但却总是最快卖完的。“我们卖的猪肉价格比其他家贵一到三块钱。”他家的排骨每斤25元，但别家每斤卖22元至23元，却丝毫不影响他的生意。每天上午9时许，供应的两头700多斤的生猪肉就已经卖完了。

　　曾德吉兄弟俩卖的是澄迈黑猪肉。“农家猪，味道好，吃得放心。”曾德吉说，他专门让人去乡下挑猪，买回来的生猪都是不喂饲料、吃剩饭和地瓜叶长大的农家猪，吃起来味道好。每天，从乡下购买的生猪会送到海口罗牛山屠宰场屠宰。凌晨5点多，天还没亮，新鲜的猪肉就摆放在了档口，等着客人来选购。

　　担心买不到电话预订

　　前来购买曾德吉兄弟俩猪肉的主要是居住在面前坡和昌茂花园等周边小区的居民。“一些人搬走了，去海甸岛和万绿园那边住，还会来我这里买肉。”曾德吉说，为了能买到他家的猪肉，一些人干脆要他电话号码，在电话里跟他预订，因为害怕来晚了猪肉卖光了。

　　4月29日上午9时30分，在面前坡租住2年多的李小姐跟往常一样来买曾德吉兄弟俩的猪肉，当她听到“没有了”，有点失望，笑着说：“他家的猪肉是面前坡最好的。”连家住坡博村的冯女士也特意跑来买曾德吉兄弟俩的猪肉，她说：“吃得放心。”

　　除了农家猪肉好吃以外，曾德吉兄弟俩猪肉卖得火爆的另一个原因是“兄弟俩老实”。家住昌茂花园小区的吴女士有时会打电话给曾德吉提前预定猪肉，她说：“他家的猪肉不仅好吃，而且兄弟俩卖东西很老实，不会缺斤短两。”买了曾德吉兄弟俩猪肉10多年的陈先生还记得，有时候猪肉价钱多出两三角，兄弟俩就不要零头了。就连在旁边经营11年菜档生意的苏女士也觉得“兄弟俩为人好”。

　　曾德吉说，盼望着能在海口开销售猪肉的连锁店，让更多的人吃到鲜美的农家猪肉。比他小7岁的弟弟说，以后还想跟哥哥一起卖猪肉。