一家民宿，没有精美的装修，没有周到的管家服务，也没有任何娱乐活动，你还会去住吗?Unique Homestays，这个创建于2001年的英国民宿品牌已经迈过了19个年头。他们旗下的房子都是从民房和农舍改造而来，生活所需的屋里都有，但剩下的都需要客人亲自动手，自己拎包入住，自己生火烧饭，每一家都给你新奇的乡村生活体验。上世纪六十年代，英国开启逆城市化，民宿风潮也应运而生，直到今天，英国的度假房地产业仍保持着增长，例如Airbnb旗下的民宿在2016~2019增加了两倍。位于康沃尔郡的Unique Homestays是行业中小而美且保持独立的那一个，他们旗下仅有188处房产，员工也只有35名，却在2019实现了1480万英镑的收入，较上年增长18.4%，平均预订价格则增加了20%，为2340英镑，他们还从每笔收入当中抽取一部分捐献给慈善机构Rewilding Britain。相比于忙于扩张的大公司，Unique Homestays把重心放在了提升房屋品质和服务。无论是时髦的斯堪的纳维亚风格，还是呼应环境的有机风格，Unique Homestays的主题永远是融入当地文化和风物。他们在收购房屋之后，会邀请当地的餐厅、画廊和福利社团参与到房屋的改造和运营，尽量保持当地的风味，这不就是民宿该有的味道吗？在品牌形象塑造上，Unique Homestays也别具一格，他们和著名制作人约翰·曼宁合作拍摄短片，后者的代表作包括《女王的90岁生日》和《纳尔逊·曼德拉的葬礼》，通过短片传递了他们的住宿文化：隐私、感官唤醒、发现平凡中的不凡。《泰晤士报》《卫报》和Youtube也是他们的合作对象。和国内民宿一样，Unique Homestays在今年这个特别的暑期也很“繁忙”，许多英国人选择留守本土，Unique Homestays旗下的一位屋主Simon Francis表示，假期禁令结束之后，他在蜥蜴半岛上的斯堪迪风格的小屋在5天内收到了33笔预订。Unique Homestays品牌总监弗朗西斯卡·里德说，在一个政治和经济都不确定的时代，从生活小事中寻找美和快乐比以往更重要。在赫里福德郡错落的乡村景致中，您会发现这栋具有时代特色的小屋藏在箭头河畔。这座历史悠久的豪华自助式小屋建于1461年“玫瑰之战”的最后一战之前，据信是亨利六世的骑士们最后的安息之地。不规则的线条和抛光的镶木地板的复古风格可以追溯到上世纪的Roaring ’20s时代，当时Twinings Tea家族获得了房屋所有权。经过改造，别致的现代风格与时代特征完美融合，噼啪作响的篝火，哈曼卡顿音响播放的爵士乐，Nespresso咖啡和当地特产的面包让人仿佛置身于当年盖茨比式的生活场景。无论是在大厅度过悠闲的下午抑或是在箭头河畔野餐，Hollyhocks都会是度过英式夏日的完美之地。如果Rhapsody的墙壁能说话，那么它们会有很多故事来讲述。这座宏伟的都铎式乡间别墅位于萨里地区，多年来曾接待了包括创世纪、警察和皇后在内的乐队。如今这座摇滚乐之家已经安定下来，开始享受更加安逸的生活了。房客可以在池塘上方的躺椅上懒洋洋地虚度时光，在炎热的夏日里双脚摇摆在游泳池中坐着，让夜晚溜进藏在常绿植物之间的烧烤小屋中，又在温暖的篝火旁溜走。业主阿蒂亚斯一家人说：“我们创造了尽可能多的空间让房客享受屋子和花园，因此，请把这所房子当成自己家。”Rhapsody把艺术品摆满了屋子，用个性化的装置修饰了边缘，弥补了日常生活的单调乏味，重新激发了艺术家的内心。精致的设计，大胆的内饰和极致的舒适感在这座豪华的萨里乡村别墅中完美地融为一体，在这里一切平常的事情似乎都令人终生难忘。这是位于水门湾附近的豪华自助式别墅，可以一览无余地眺望翠绿的康沃尔郡北部，欣赏日落，和心爱的人感受花园的香气和壁炉的温暖，还能带宠物入住。萨默比本是一个石头谷仓，坐落在占地半英亩的花园中。经过了彻底的翻新，复古的家具结合大胆的色彩使其恢复活力。开放式的设计提供了宽敞的空间，又不失家的温馨。
特大号卧室和套房的季风浴室一样，均以柱状框红色装饰和复古的自行车印花壁纸为底色，其灵感来自32号公路和当地的骑行文化。在草坪上做瑜伽来迎接新的一天，然后冲泡一壶浓咖啡，在躺椅上享受和世界一起苏醒的过程。水门湾距离萨默比有15分钟的车程，那可能是北海岸上最具吸引力的景点，金色沙滩、精致的餐厅和英国最佳的冲浪点所在地。这座豪华的自助式茅草屋位于德鲁斯特恩顿（Drewsteignton），被掩埋在茂密的达特穆尔山谷（Dartmoor）深处，古朴而隐秘。Teign河有着“英格兰最接近热带雨林的河谷徒步路线”，可以探索德文郡高地。旅居包含古老的农庄、酒吧和野生的游泳池，入住者可以预订该村的专业治疗师来获得终极的上门按摩服务。顶部是特大号的卧室，亚麻布和柔软的云朵枕头让你乐于长时间躺卧，在床上享用早餐，起身后可以在水疗室手握一杯香槟浸泡，或者在沙发上静听火炉噼啪作响。英格兰的天气千变万化，躺椅、秋千、野餐毯，旅居的美丽花园小屋可为房客提供宁静而私密的绿洲。唯一可惜的是不能带宠物入住。这座看上去非常粗粝的豪华小屋隐藏在一个被遗忘的水果庄园中，被16英亩的绿地所包裹，面朝着静谧浪漫的马尔文山，除了古老的苹果园还有私人湖泊可供垂钓。这座被常春藤覆盖的石头小屋是当地质朴魅力的缩影，也是自助式隐居的天堂。许愿骨被绿叶所包裹着，内部装饰质朴又不失豪华，厨房、餐厅和起居区被合理地划分在同一个空间内。这座别墅的历史可以追溯到16世纪，现在仍旧保留着原始的木材、石墙和拱形桁架天花板，，不得不让人爱上它。你可以在其间探索历史的细节，与它的荣耀共存。许愿骨的位置离多利亚式温泉镇Malvern和Malvern Hills AONB只有几英里，你可以在高耸的火山峰上观看日出或是在古老的石墙下悠闲漫步，这里是完美的情侣自助式度假目的地。蓝色的谷仓门通向带餐桌和彩色灯泡的鹅卵石露台。天气晴朗时，可在户外用餐，翠鸟会在这片伊甸园上方飞来飞去。到第四墙的路途遥远，令人误以为回到了维多利亚时期的旅行。这是柯文特花园（Covent Garden）中一间独特的自助式公寓，其中奇异景象笼罩着所有人，久久以来被遗忘在城市高处。这座独特的自助式公寓建于1800年代后期，本身是在科文特花园（Covent Garden）的剧院区（Theatreland）开发期间为工人提供的住房，靠近泰晤士河。如今它由俭入奢，就像经过漫长的冬眠，一只珍惜的蝴蝶从它的丝茧中冒出来。第四墙拥有波西米亚风情和怪异的气息，其灵感来源包括摩洛哥、复古和土耳其风格。穿梭其间，每时每刻都让人变得好奇。地毯由深红色河天蓝色组成，壁炉架上摆满了本地手工艺品。主卧双人卧室河开放式起居区相隔着拱形窗帘，单人卧室配有深深的爪足浴缸。每个房间都装饰着引人入胜的元素，有一种幻术大师操弄诡计的感觉。独树一帜的考文特花园（Covent Garden）是度过一个阳光明媚的下午的好去处，在这里，小酒馆散落在街道边，屋顶餐厅冒着诱人的气味。当然，伦敦并非全都是闹腾的酒吧和热情洋溢的人，在泰晤士河边总能找到平和。
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