有句老话说的好,早饭要吃好。
这还真不是瞎说的,一般来说,早饭要占全天总能量 25%~30%。
营养学家会建议,早饭最好是「一份主食 + 一份蛋白质类食物 + 一份新鲜果蔬 + 一份坚果」搭配着吃。
主食就是面包、馒头、包子、粥、面条这些,有条件的也可以选杂粮粥、全麦面包、纯燕麦片、紫薯、玉米等粗粮杂粮。
1 个鸡蛋 + 1 杯牛奶/奶粉基本就能满足早餐对优质蛋白的需求了。
如果早上不方便或不习惯吃蔬菜,可以吃点水果,也可以把黄瓜、西红柿、生菜等切成片和鸡蛋一起夹在面包里做个三明治试试,或者把早上的份额放到中午或晚上。
所以这回次我们给大家带来了「健康早餐专场」,主食、蛋白质、坚果都有!
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无油低脂全麦面包
我们知道,不管是想要控制热量减肥的人还是想要控糖的人,全麦面包都是一个很不错的选择。
全麦面包可以帮你在热量有限的条件下,获得更多的 B 族维生素和膳食纤维,更扛饿,同时全麦面包质地相对粗糙,消化速度较慢,可以避免出现血糖飙升的情况。
但市面上其实有很多「假」全麦面包,我们在挑选的时候,主要可以从配料表来判断,首先排除那些含了蔗糖和油的,然后主要原料是不是只有全麦粉。
今天带给大家的就是综合健康、口感两方面的,百分百全麦谷物,而且口感上大部分人也能接受的一款实力派全麦面包——田园主义全麦欧包。
从配料表上就能看出,百分百全麦粉,也没有添加蔗糖和油,是货真价实的全麦面包了。(丙酸钙是防霉剂;脱氧乙酸钠是防腐剂)
这款面包没有添加糖和油,热量很克制,每个欧包是 85g,热量基本上才 160 大卡(624 千焦)左右,如果是女生的话,基本上吃一个,就能扛饿一上午,尤其适合正在减脂的朋友们。
同时可以看到,它还添加了燕麦片、黑芝麻、南瓜子仁这健康食材,混合了燕麦、芝麻的谷物香味,口感上吃起来也比较柔软和易入口,基本上是大部分人都能接受的口感了。
除了单吃,你也可以用全麦面包来做三明治汉堡,营养又好吃,还能在一定程度上控制热量,非常适合做轻食餐哦。
口味上有原味、紫薯红提、南瓜蔓越莓、抹茶红豆、黑芝麻核桃这些口味,可以选择多口味的组合装,也可以选择单一的紫薯红提或南瓜蔓越莓味。
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