风物双11，没有套路直接减
当今水果界的逆袭黑马，一定非梨丑肉甜的丑梨莫属。
成熟的丑梨自带清香，味道像极了进口啤梨，但在本土长大的丑梨身材“魁梧”，吃一个就超级满足。丑梨的表面相当不圆润，凹凸不平，像极了溶洞中被乳化的石头，而这些突出的地方，几乎没有石细胞，果肉非常细腻（石细胞就是我们平时说的梨渣中的渣，所以越是凹凸不平的梨越好吃）！
除了个头和香气，丑梨的口感也非常不同。咬一口，似哈密瓜般的口感十分令人惊艳，入口细腻无渣，堪比蜜瓜。如果不是亲自尝一口，也很难相信，丑梨竟然可以这么好吃！
一年一季，又到了可以吃丑梨的好时候，必须认真给大家安利这匹水果界的黑马，，一起体会吃丑梨的快乐。
颜值为0 ，味道却有100分
丑梨虽“丑”，但也因此酝酿出了独特的香甜口感。
表面一层起伏不平的疙瘩，看上去十分不光滑，而这正是丑梨好吃的秘密来源，丑梨有疙瘩凸出的地方，几乎一点石细胞都没有，果肉吃起来非常细腻。石细胞就是我们平时说的吃梨“渣”的那个“渣”，所以说，疙瘩越多的丑梨，石细胞就越少，果肉也就更加细腻，吃起来就像梨味的果冻。
丑梨的核也非常小，可以食用的果肉的面积很大，加上果肉细腻，汁水丰盈，让丑梨成了可以舀着吃的水果。
将丑梨对半切开，先把中间的梨核块出来，然后丑梨就变成了一颗甜蜜的冰淇淋，用勺子随便挖，每一口都是幸福，这是风物君看来吃丑梨最美味也最好玩的食用方法啦。
立冬已至，天气又干又燥，此时最需要汁水丰盈的梨来补充水分了，而丑梨可以说是梨类家族中的“软萌小美”，保留了普通梨的多汁，又多了一份柔软和甘冽，似蜜瓜又似蜜桃。
或许应该给丑梨一个更好听的名字，叫“蜜梨”，才对得起丑梨的这份美味啊。
丑梨又称“中华丑梨”，但其实是地地道道的“进口货”。
上世纪八十年代，丑梨因为独特的撩人香气而在大洋彼岸走红，国内引进后，开始了漫长的培育与改良。
丑梨对生长土壤和环境的要求很高，能种植的区域很少。水果天堂山东烟台，是难得被丑梨“相中”的一片土地。
烟台的昼夜温差大，让丑梨很好地积累糖分。再加上来自天然水库积蓄的水灌溉，再加上富含有机质的土壤条件，不打农药，不打激素，不催熟，用最原生态的种植方式，保证了果实的原汁原味。
在这里长大的“丑梨”，普通的个头就能达到8两到1斤，糖度能达到16-18度，要知道普通的莱阳梨糖度只有14度左右。
咬一口，甜蜜赋予的汁水，温柔绵软的果肉，犹在天堂。
丑梨的美味要经得住等待，和猕猴桃一样，丑梨属于后熟水果，需要在树上成熟后还没变软之前进行采摘。
之后在储存和运输的过程中，梨中的淀粉会转化成糖，等到变软后，用嘴轻轻一吸，汁水就往外喷涌而出，甜蜜诱人，所以吃丑梨的时候，一定要耐住性子，等到微微变软的时候再开始享受美味哦~
鉴别丑梨是否成熟，可以用手指轻轻按压丑梨的头部，微微变软即可食用了，带给你初冬的甜蜜惊喜。（切忌不要按压果肚的部分，也不要太用力，丑梨会受伤哦~）
和普通梨子不同的是，丑梨果肉细腻，丑梨的石细胞特别少，所以口感特别细腻。成熟后的丑梨外皮甚至可以直接剥掉。
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特殊的香气，温柔的口感，甘冽的汁水，丑梨凭借这三大法宝在初冬水果市场中突出重围，尽管长相丑，但依然不能阻碍人们对它的喜爱。而且仔细看，其实丑梨也蛮可爱的呀！狂野的外表和细腻的果肉有一种让人喜欢的反差萌，难怪能成功出圈！
每年入冬的时候，风物君都要给自己准备一箱丑梨，带着它的甜蜜走进冬天，足以抗拒萧瑟寒冷，这种季节限定的尤物，你也一定要尝尝啊！
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