前阵子在网剧《沉默的真相》中凭借精湛独特的演技而大火的演员白宇,是人马妞近期的心头之爱。11月18日,演员白宇也被西安市文化和旅游局正式官宣担任“西安文化旅游推广大使”,也将参与到西安的人文旅游城市纪录片拍摄中。说起白宇,关注他的人也能从他的社交状态中发现他真的是一个典型的西安人——超级爱吃面。因为爱吃面,曾经在生日直播时收到了工作人员送的蛋糕也是一大碗面,看他分享的微博真是溢出屏幕的快乐。更是将“绿洲”当作“面洲”,三分之一的动态是记录自己吃过的面,手机下拉满屏的不同款式的面,真是当之无愧的吃面狂魔。吃面已经更新到+43了,吃瓜网友也忍不住灵魂拷问:“所以说吃面可以保持身材,对吗?”
吃面属于摄入碳水化合物,面食过量容易造成碳水化合物过量。另外大家吃面条都喜欢加许多油腻的浇头,一不小心就会热量超标。我们也常说减脂期间建议粗粮代替精细粮,比如白米饭、面条等。那么吃面条和吃米饭相比,两者到底有无区别,哪个更容易胖呢?生米面的热量都比较高,每100克的生面条是348大卡,而大米则是347大卡。但是在蒸煮过程中,因为吸收了大量的水分,每100克大米饭只有116大卡,而面条只有110大卡。这样看来,热量上面饭和面条没有很大差别。面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、镁、铁、锌等多种身体所需矿物质的含量其实与米饭相似,两者的主要成分都是碳水化合物,能为你提供能量。一般来说升糖指数大于70的就算是高升糖指数食物了,大米饭的升糖指数是83,而面条的升糖指数是81.6,两者差距也不是很大,都属于高升糖指数的食物。所以,从以上各方面来看面食和米饭没有太大差别,但吃面条就一定会发胖吗?首先控制热量摄入,说吃面容易发胖是因为嗦面条时容易嗦的快,一不小心就吃很多。《中国居民膳食指南(2016)》建议,成人每天摄入谷薯类食物250克-400克,所以按照三餐来计算,每餐将面条的食用量控制在130克左右就能有效避免发胖。其次,少放调味料以及浇头,虽然可以提升口感,让你胃口大开,但是不知不知觉就热量摄入超标,建议选择清淡的汤面,用天然食材比如番茄、蔬菜的味道来提升味道。同样,也不建议喝太多汤,在水煮面条等淀粉类食物的过程中,表面的淀粉特别容易溶于汤中,使得汤的热量变高。像猪骨汤、红烧、臊子面、重庆小面,都加了很多的油和盐,也含有较多脂肪。所以,吃汤面少喝汤,尤其是加了料的汤面。最后,选择合适的品种,一般的面条都是由小麦粉制作而成的,在加工过程中会损失很多膳食纤维。不如选择一些粗粮面,在补充膳食纤维的同时还能控制血糖。比如荞麦面,魔芋面、意面这三种和普通的挂面相比,它们的GI值、热量会更低。所以热爱面食,又不想长胖的小伙伴们,不妨试一下人马君”less系列即时魔芋面(肽+)
超低热量:5包魔芋面≈1碗米饭
超饱腹力强:4小时不挨饿
大豆蛋白小分子肽——独家肽添加
低卡+饱腹力强+营养均衡+美味!
传说满足以上四点因素,再加上适当的运动消耗,想不瘦下来都难。
低卡意味着能吃瘦
饱腹力强意味着吃得少也能饱
营养均衡意味着健康
美味意味着能易坚持食用
所以可别小看这款魔芋面,因为它完全满足以上四个因素,可真是个平凡无奇的减脂小天才呢!