都说当妈后，十个女人有九个都对“烘焙”心痒痒。
为啥呢？
1
自己亲手做的，孩子吃着放心啊！
建议大家下次逛超市时，留意下所谓“手工蛋糕”、“原味蛋糕”。各种添加剂、防腐剂，看得你买不下去手。
△全是香精和添加剂的“纯”蛋糕
自己家做的就不一样了，糖和油都可以减少不说，新鲜无添加，制作过程又卫生，就连色素都可以替换成天然的蔬菜水果，孩子吃着一百个放心啊！
不仅是平时，就连生日蛋糕，在熟能生巧的妈妈手里，都不是难事：咱们“年糕妈妈” APP 上，有位宝妈着实在娃和他的小同学面前露了一手：
会做好看又美味的点心，客人来家、孩子班级活动，总是会令人刮目相看，看着别人大口吃自己亲手做的美味，那种感觉就两个字——幸福。
2
学一门手艺，遇见更好的自己
孩子吃着放心、厨艺拿得出手，只是一方面。
日子是过给自己看的，要我说，烘焙对咱们来说，最妙的地方在于：它可以让我们找回更好的自己。
会做好看又美味的甜点，客人来家、孩子秋游，有一门好手艺，总是会被刮目相看，看着别人大口吃亲手做的美味，那种感觉就两个字——幸福。
而且，在忙碌之余，能为自己留有一处空间、专注于自己热爱的事情，这样的女人，就是有一股独特的魅力啊！
能做好烘焙的女人，真是身兼多职：讲道理，那些网上查找菜谱、精挑细选原料的过程，比写论文搜集资料，差不了多少；
学习造型摆盘，用奶油打造各种独特造型，哪个不包含了艺术巧思？
不要一说到厨房、做菜，就觉得是中年妇女的代名词，咱们的妈妈中，有借助烘焙，把小日子过出花的全职太太。
也有在厨房里找到第二个自我，释放工作压力的职场妈妈。比如咱们公司的职场女精英们，平时工作起来严肃认真，脱下西装，却是隐藏的武林高手。
不论是带孩子还是忙工作，在柴米油盐马不停蹄的平常日子里，在忙碌之余，能为自己留有一处空间，专注于自己热爱的事情。这样的女人，就是有一股独特的魅力！
3
用兴趣赚钱，开个私房甜品店
人生最幸运的事之一，就是一边做自己喜欢的事情，一边把钱赚了。
咱们身边还有这样的妈妈，从家庭烘焙开始，竟越钻研越起劲，最后竟然开启了自己的事业第二春，慢慢开起了自己的私房烘焙店。每天订单满满，让带娃妈妈的生活更添色彩。
很多妈妈都想过，要不要去哪里学下烘焙，不管是为了孩子，还是为自己的兴趣，都是好的，但是却遇到很多现实的困难：
1. 网上配方不靠谱，手残担心学不会
很多网上教程关键步骤都省略了，怎么打发奶油？怎么揉面？都没有……新手根本进不了门。
2.食材工具不会选，面粉黄油搞不清
面粉低筋、高筋分不清，买贵了心疼，买便宜了又不放心……新手挑选工具没经验，不知道怎么挑到好用又放心的。
3. 好的线下烘焙班难找，不是太贵就是太 Low
也有的妈妈想去报线下的烘焙班，结果找了一圈压根没有。好容易找到个甜品店小作坊的烘焙班，一看价格：
心塞，关键还不知道老师靠不靠谱……
想要入门学烘焙，最好的方法，就是有真正厉害的人带着你，教你用最简单、正确的方法，做出最美味、健康的烘焙。
我们找到了来自世界顶级烘焙名校——法国蓝带的高级甜品师 Fiona 老师，为妈妈们带来一门超实用、超高性价比的烘焙线上课程。
20 款经典烘焙课程+ 20 堂基础拓展技巧，这门课浓缩了线下价值上万的烘焙班精华。
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法国蓝带厨艺学院，是世界上第一所西餐料理与烘焙专业培训学校，可以说是餐饮界的哈佛。
Fiona 老师以第三名的优异成绩从这个学院甜品专业毕业。
Fiona 也是一个 4 岁小女孩的妈妈，学成归来后，她平时也经常带着孩子一起做烘焙。
她说，是烘焙改变了她的生活，让她找到了久违的快乐和由内而外的自信。
她有一家烘焙厨艺课堂，有上万妈妈跟着她学制作甜品，也有很多妈妈会在周末跟孩子一起来做蛋糕。
学员作品展示
线下厨艺课堂
Fiona 老师说：妈妈们想要学烘焙，其实并不难，但又有很多技巧。
对烘焙新手来说：
1. 对的工具和食材；
2. 靠谱的方子；
3.细致的示范和指导；
4.易错环节的点拨
可以帮你少走太多弯路！
就比如网友烤出的“巴西龟”：
其实是烤制的时候放在烤箱上层导致温度太高，只要烤的时候在上面盖一层锡纸就行了。
这次 Fiona 老师的家庭烘焙课上线后，好评不断！
已经有 5000+ 位妈妈跟着老师开启了他们的烘焙大门，不仅如此，一些尝试过但是失败的妈妈们都在 Fiona 老师的课程中，找到了成功的窍门，来看看他们怎么说~
妈妈：汐颜
宝爸生日到了，跟着 Fiona 老师做了一个草莓蛋糕。对于我这么一个奶油抹面杀手而言，这个蛋糕真的堪称完美，得到了无数人的赞美，特别是宝爸的赞赏。这次淡奶油的打发也很成功，以前总是担心奶油太稀不好裱花，听了 Fiona 老师的讲解，今天的奶油很细腻。感谢年糕妈妈的烘焙课，感谢 Fiona 老师的精心指导！比心！
妈妈：Shiny
视频中老师讲解的非常详细，包括在怎样的环节怎样和孩子做互动，需要注意什么细节。课程质量必须点赞！绝对不是网上乱搜的教程能比的。出乎我的意料，宝宝非常配合，玩得也很投入。当孩子开心的大笑时，当你看到她满脸面粉舔着手上的砂糖时，当我们听到烤箱“叮”的一声，成果出炉时，你会发现，这就是我们最想要的亲子时光！
妈妈：小熊饼干。
这个配方真的是吹爆了，又简单又好吃！尝第一口的时候，自己都快被感动哭了！老师教的是用柠檬，我用橙子代替，所以相应的减少了一点糖量，超赞的！
妈妈：莫晗佳
学院推出了烘焙课，果断买了，听到老师说蛋白打发的要点是“无水无油无蛋黄”。赶紧翻出我的电动打蛋器，按照老师说的认真操作了一次，真的就成功了，蛋白霜原来就这么简单！原来要点在这儿，并不是我的工具有毛病！
真的是内行人一点拨，小白少摸索半年！
▲长按上方图片，学做烘焙美食
课程亮点
01
经过多年亲测的私房“不失败”配方
一门课通关 80% 烘焙核心技巧
不同于网上乱七八糟的教程，课程采用源自法国蓝带的正宗配方，经 Fiona 老师多年亲测并改进，失败率近乎为零。20 道菜品涵盖市面 80% 的烘焙技巧，学完即可融汇贯通，变身烘焙达人。
02
20 个烘焙难点攻破法
手把手让带你真正学会
老师不仅会在课程中提示一些操作技巧，课后还会附赠小贴士，对妈妈容易出错的一些步骤进行更细致的讲解，并举一反三，玩出更多花样。
▲放置食材
不同食材倒入的顺序、位置都有准确讲解
▲打发奶油
提起打蛋器的角度也有讲究
▲蛋糕脱模
细致演示如何完美脱模蛋糕
03
免邮送工具大礼包+食材挑选指南
扫除开始前的障碍
妈妈们自己在淘宝上买十几件工具，可能都不会有安全证书。我们经过 N 次筛选，优选了一整套品质一流、严格通过国家质量检验的烘焙工具。
工具不仅质量有保障，而且免！邮！赠！送！你用的放心，我们才安心。
此外，Fiona 老师还会给一份独家食材挑选指南：怎么挑选？不同品牌性价比分析？怎么保存？怎么在家就地取材等问题一网打尽。贵的就是好的？那不存在的。
04
好看、美味又快手
各种场景全搞定
Fiona 老师为妈妈们定制了一份内容丰富的菜单，经典大师蛋糕、日式法式意式甜品、快手健康早点，生活需求全搞定。
课程专门划分出亲子烘焙的板块，Fiona 老师会细致地指导妈妈们，怎么规避厨房存在的危险，提前做好亲子烘焙的准备，不会让孩子觉得无聊，也不会让妈妈手忙脚乱。
▲课程中，Fiona 和女儿一起做蛋糕
天啦噜！这么好的精品大师烘焙课，放在线下，，至少也要 300~500 一节！这回要给妈妈们送一波福利——
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既可以当作陪娃神器，又可以让家人吃得放心
长大后，很多都会变，但妈妈做的各种美味的记忆，会一直留在心里。
你的孩子以后回忆里的甜点是哪一道呢？快开启你们的烘焙之旅吧~
不说了，我先去做烘焙了
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