不知道大家有没有发现，最近奶酪棒成为了一种很火的零食。奶酪棒吃起来很像软软的奶味果冻，让很多小朋友爱不释手。
甚至有些挑食的宝宝，在遇到浓郁香滑的奶酪棒时，也会迅速开启狼吞虎咽模式，一眨眼的工夫，一根奶酪棒就被孩子「吞」进去了。
很多宝妈一边感叹奶酪棒的神奇魔力，一边却又暗暗担心它是不是真的健康。实际上，相对于大多数儿童零食来说，奶酪棒的营养价值已经比较高了。只要挑对奶酪棒，同时让孩子养成良好的习惯，不要一次吃太多，奶酪棒是可以帮助宝宝生长发育的。
奶酪的钙含量是牛奶的 7 倍
是妥妥的补钙王者
多喝牛奶能帮娃长高个儿，这个知识点每个老母亲都知道。这是因为牛奶不仅富含钙，而且其中的钙还很容易吸收，可以促进骨骼发育。
中国居民膳食指南推荐宝宝 1～2 岁时每天喝 500 mL 牛奶（或相当量的奶制品），相当于一瓶矿泉水的量；2～6 岁时每天喝 300～400 mL 牛奶（或相当量的奶制品），相当于一听可乐的量。
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可是很多宝宝的胃口比较小、或者乳糖不耐，平日里很难摄入这么多奶制品。数据显示，在我国 2～5 岁的儿童群体中，有 94.8% 宝宝钙摄入量没达标[3]。针对这种情况，我们建议大家试试奶酪。
奶酪又称干酪，是将牛奶浓缩后得到的，所以营养密度更高。比如，奶酪的钙含量大致是牛奶的 7 倍，平时吃点奶酪，对娃的身高发育很有好处。
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干酪一般分为天然干酪和再制干酪。通常来说，天然干酪的配料里只有生牛乳、发酵菌、凝乳酶和盐，钙含量更高，但它自带一股酸中带咸、咸中带苦的味道，独特程度堪比螺蛳粉，让很多中国宝宝难以接受。
如果你家宝宝也不爱吃天然干酪，那可以试试再制奶酪，比如口感浓郁香滑的奶酪棒就是一个很不错的选择。如果奶酪棒还强化了维生素 D，就更棒了，因为维生素 D 可以促进钙吸收，助力宝宝成长。[1]
想选到超值的奶酪棒
需要看准「两高一低」
所谓两高，是指干酪含量要高，钙含量也要高。按照国标 GB25192-2010 的要求，再制奶酪的干酪含量需要 > 15%，也就是说，15% 是奶酪棒中干酪含量的及格线。
不过，奶酪棒的营养价值主要就来自干酪。干酪含量越高，往往意味着其他添加剂越少，奶酪棒的整体营养价值也会越高。所以，大家在选奶酪棒的时候，一定要先看配料表，尽量选择干酪含量高的产品。
再有，给宝宝吃奶酪棒，主要还是为了补钙。所以，选奶酪棒时，还要注意看「营养成分表」中的钙含量，钙含量越高，奶酪棒越超值。
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所谓一低，是指低钠。少钠的清淡膳食，有利于孩子清淡饮食习惯养成，可以降低孩子儿童期及成年高血压和心血管疾病的风险。[2]
奶酪棒作为预包装食物，「营养成分表」中一定会标注钠的含量，宝妈们可以多对比一下不同品牌的产品，挑钠含量低的买就好。
此外，还可以看一下「碳水化合物」的含量。干酪中的碳水化合物主要有两个来源，一是干酪、牛奶中的乳糖，二是额外添加的白砂糖。所以，如果两款奶酪棒的碳水化合物含量差不多，那干酪、牛奶含量高的那款会更好，因为添加糖含量会比较低，对宝宝更加友好。干酪和牛奶的含量一般会写在配料表或外包装上，如果没有的话，还可以咨询一下客服人员。
做好这 2 点
奶酪棒就能放心吃
奶酪棒虽然口感浓郁香滑，孩子们都爱吃，但是因为营养密度比较高，需要严格控制数量，既不能吃太早，也不能吃太多。
首先，最好别给 3 岁以内的孩子吃。3 岁以内是孩子清淡口味养成的关键期，如果常吃甜食，可能会对甜上瘾，排斥清淡口味的天然食材，从而挑食，影响发育。
其次，要把奶酪棒当做零食适量吃。《中国儿童青少年零食指南（2018）》建议，对于 12 岁以下的儿童来说，每天零食提供的能量应该不超过 10%。换算下来，建议 3～5 岁的孩子每天吃 1 支（20 g 左右），6～12 岁的孩子每天可以吃 ≤ 2 支。即使是成年人，每天也尽量不要吃超过 3 支。
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鉴于孩子们都比较爱吃奶酪棒，各位宝妈平时带娃在小区里溜达时，就可以随身带上一两支，孩子玩到饿了的时候，可以拿出来给他们补给能量，还能补钙，实在是太适合喝不够奶、不爱吃绿叶菜的孩子了。
另外晚餐后，宝妈们可以回顾一下宝宝今天是不是喝够奶了，如果刚好差一点，就可以给娃吃一支，不过记得睡前要好好刷牙哦。
总之，只要按照上面 2 个小技巧挑选，并且妥善控制宝宝的食用量，和饼干、薯片、果干等零食比起来，奶酪棒绝对可以算是零食界的健康担当。
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如果你家孩子也很爱吃奶酪棒，那就赶快给宝宝备上几袋奶酪博士的 A2 白金奶酪棒吧！51% 干酪 + 26% A2 牛奶，妥妥的高钙零食，1 支就能顶 3 支！
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51% 干酪添加量
6 倍牛奶钙含量
助力宝宝快快长高
前面提到，选奶酪棒的时候，我们要第一时间看配料表。奶酪博士 A2 白金奶酪棒的配料表就相当优秀，总结下来就是两个词：良心、实诚。其中，，干酪添加量 ≥ 51%，比及格线 15% 的三倍还要高，说「1 支顶 3 支」，真的毫不为过。
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干酪添加量高，就意味着营养密度高、性价比高。从配料表可以看出，A2 白金奶酪棒的钙含量高达 599 mg/ 100 g，约为牛奶钙含量的 6 倍[7]，可谓是奶酪棒中的佼佼者。对于不喜欢喝牛奶的孩子来说，每天吃 2 支，就相当于喝了一大杯牛奶，补钙能力杠杠的。
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而且，奶酪博士的干酪用的是优质新西兰进口干酪，奶味特别香醇，质地也很扎实，很多宝宝吃一口就会爱上。
不添加一滴水
全用 A2 牛奶代替
除了干酪含量高，这款 A2 白金奶酪棒还有一个很亮眼的配方优点：不添加任何一滴水，而是用 A2 牛奶替代水。这样既能让奶香更浓，还能让钙含量和蛋白质含量「高上加高」，助力宝宝长个儿。
为了帮宝宝更好地成长发育，这款奶酪棒还特别添加了维生素 D 和 DHA 藻油。维生素 D 可以促进钙的吸收，帮助骨骼发育；DHA 藻油能促进宝宝的视网膜和大脑发育。
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作为一款优秀的奶酪棒，奶酪博士 A2 白金奶酪棒不仅营养价值很高，适口性也特别好。它的质地很像慕斯蛋糕，软糯香滑，口感一流；而且奶味浓郁，口感微甜，是很多宝宝的心头好。
这款奶酪棒还是独立小包装设计，开袋就能直接吃，不仅方便卫生，还可以减少浪费，真的非常贴心。
这么好的高钙零食，今天还有丁香妈妈专属优惠价，快趁机给娃备上几袋吧！
小圆奶酪脆，宝宝超爱
非油炸、非膨化，配料表干净
此外，这次还给宝妈们准备了另一款适合宝宝吃的小零食——小圆奶酪脆！小圆奶酪脆中的奶酪，选用了世界上著名的干酪之一——荷兰 GOUDA 奶酪，并与优质木薯粉结合制作而成。
它特有的浓郁奶香味，加上脆脆的口感，让宝宝一吃就爱上，很适合平时给宝宝当零食。
此外，跟市面上很多薄薄脆脆的产品不一样，这款小圆奶酪脆非油炸、非膨化，而且原味小圆奶酪脆的配料表也非常干净：0 反式脂肪酸、0 香精、0 色素、0 防腐剂。
用来补钙也是一级棒，钙含量达 533 mg/100 g，大概是牛奶的 5 倍，蛋白质含量 25.9 g/100 g，约为牛奶的 9 倍，营养密度特别高。
这款小零食和 A2 白金奶酪棒，都在丁香家有优惠活动哦~快买来给宝宝尝尝吧！
*注：奶酪棒推荐食用量的计算方法：3～5 岁的孩子每日推荐能量摄入为 1300 千卡，零食供能应 ≤ 130 千卡；6～12 岁孩子的每日推荐能量摄入为 1800 千卡，零食供能应 ≤ 180 千卡[6]。孩子一般每天会有两次加餐，如果某个加餐只吃奶酪棒，那大概相当于可以吃 25 g 和 35 g 左右的奶酪棒。市面上的奶酪棒通常为 20 g/支，换算一下，即建议 3～5 岁的孩子每天吃 1 支，6～12 岁的孩子每天吃 2 支。
[1] 杨月欣,葛可佑.中国营养科学全书第 2 版(上册)[M].人民卫生出版社,2019:184
[2] 中国营养学会.中国居民膳食指南[M].人民卫生出版社,2016:223
[3] 马冠生,赵丽云. 中国居民营养与健康状况监测报告(2010-2013)[C]. 中国营养学研究发展报告研讨会. 2014:6-13.
[4]国务院官网. http://www.scio.gov.cn/xwfbh/xwbfbh/wqfbh/42311/44583/index.htm#1
[5]http://www.indiaenvironmentportal.org.in/content/464967/ending-inappropriate-promotion-of-commercially-available-complementary-foods-for-infants-and-young-children-between-6-and-36-months-in-europe/
[6] 杜松明, 马冠生. 《中国儿童青少年零食指南(2018)》解读:让孩子吃"好"零食[J]. 大众医学, 2018, 000(008):28-30.
[7] 杨月欣等.2009 中国食物成分表第一册第 2 版.北京大学医学出版社,2009.
策划：大卫
题图来源：站酷海洛