来源 |家庭医生(jtys1983)
缺少水果的夏天,是不完整的。
西瓜多汁,荔枝鲜嫩,杨梅酸爽,芒果清甜……就想问问,哪个是你的最爱?
要我说,小孩子才做选择,小编全都要
不过,夏天吃水果,也是有讲究的。水果吃不对,可能不知不觉间就伤了身体、落了病根。所以,今天咱就来讲讲吃水果要注意的事儿~
热带水果大多偏湿热,像芒果、菠萝、榴莲这些水果,可以说就是“湿气果”,吃多了,体内很容易生湿气。不过,这些水果实在太美味了,一点都不吃很难做到、也没必要。大家注意别吃太多就可以了,偶尔吃一点是没问题的~
另外,如果你本身湿气就比较重,那还要注意:夏天别吃太多冰西瓜!很多人湿气重,根源在于脾胃虚弱、运化不畅。冰西瓜这类生冷、寒凉的食物,吃多了容易加重脾胃损伤,导致湿气更难排出。大家都知道,蔬果富含膳食纤维,能通便,但这两种水果却是例外:
香蕉越生,含有的鞣酸就越多。鞣酸会使粪便变得干硬、抑制胃肠液分泌和胃肠蠕动,加重便秘。建议:怕便秘的话,要选熟透的香蕉吃。香蕉皮上的黑点越多,说明成熟度越高,越适合便秘者。有的番石榴,吃了会加重便秘,“罪魁祸首”同样是鞣酸。
番石榴的膳食纤维含量高,但它同时含有大量鞣酸。特别是比较酸涩、又脆又硬的番石榴,吃了很容易便秘。建议:便秘的人,最好不要吃偏生的番石榴,实在想吃的话,可以把外层的皮削掉再吃。
而如果遇上拉肚子,那你可以适当多吃点,因为鞣酸有收涩止泻的作用。很多人通过吃水果来减肥,但有些水果,虽然吃着不甜,却会让你的体重蹭蹭涨!
牛油果的油脂含量很高,达到15%,这是什么概念呢?简单对比一下:普通水果的脂肪含量不超过1%,瘦肉和鱼肉不过只有3%~5%,你说牛油果油不油?建议:200克牛油果(1~2个),大约就含有30克脂肪,相当于人一天的油脂推荐摄入量。所以,建议你每次吃1/4个就好。每100克椰子,约含脂肪35克、碳水化合物31.3克(相当于一大碗白米饭)。而一个椰子少说也有1千克,这热量和脂肪,实在高得可怕!建议:天然的椰子水,含糖量、脂肪含量都比较低,是个不错的选择;至于椰肉,大家可别吃太多。杨桃,再普通不过的水果,但对肾不好的人来说,却藏着致命的危险。杨桃含有一种神经毒素,会影响人体中枢神经系统。健康人群适度摄入后,是可以通过肾脏代谢排出体外的。但是,患肾病尤其是肾功能不全的人,肾脏没法正常工作,所以,即使摄入不多,也可能导致中毒,严重还会致死。即使没有肾病,普通人如果过量食用,也会让肾脏超负荷运转,导致受损。
举个例子:2000~2002年,台湾先后报道了26例相关病例,其中2例是健康人过量食用杨桃后发生的急性肾损伤。建议:肾病患者千万别吃杨桃。健康人群(特别是老年人)进食杨桃,每次不要超过100克。此外,慢性肾炎患者常有高钾血症,因此,含钾高的水果(如橘子、橙子、香蕉),最好也少吃。炎炎夏日,来点酸酸甜甜的山楂,有开胃、助消化的作用,但要是吃多了,胃会很受伤。其次,过量食用山楂,可能会形成胃石,引起胃痛、恶心、呕吐等症状。建议:普通人食用山楂,每天最好不超过25克(10个左右)。患胃病的人,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡患者,,最好少吃。当然,看到这里,肯定有人想说:吃个水果这么多讲究,干脆啥都别吃了!
这倒也不必。小编只是提醒大家,一是要挑着适合自己的吃,二是吃时要有节制、注意适量,否则吃伤了身体,就得不偿失了。你说是不是?
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