南京近期的天气真的是,热热热热热。
南方的天气越来越热,好像闷在水里不会呼吸的鱼。
天气预报上显示,下周温度更是飚至34度,从早上出地铁站开始,乐乐就已经被晒到不行。
同事们由于天气太热,干饭的积极性都下降了。
别急,乐乐给各位小伙伴们整理了南京十五大夏日热门美食,快来记笔记!!!
说起老南京人爱吃的夏日甜品,一定少不了赤豆元宵、糖芋苗和糖藕粥。
糖藕粥最费工夫,一段糖藕,快速切成小块装碗,再舀一勺红糖粥。
古法熬制的红糖搭配酿制的糖藕,绵软香甜,温润浓郁。
用勺子拌碎糯米藕和粥一起喝下去,绵甜中还有淡淡的桂花香气溜进喉咙,治愈满分!
即食的糯米糖藕也是一绝,是老南京的传统小吃。
甜甜的糖藕一口咬下去,清清凉凉,藕洞里还有糯米蜂蜜,回味无穷。
推荐店铺:
蓝老大糖藕粥店
南京第一冰糖蜜汁藕
/: Info
还记得小时候,热热的夏天,外婆总会端一碗冰镇的酒酿吗?
不太高的度数,甜甜的,当时就觉得怎么会有这么好喝的“酒”?
桂花酒酿淡淡的,芝麻馅的汤圆,不甜不腻,汤圆还是热热的。
喝一口冰镇酒酿,又美味又解渴,可以直接替代饮品,冰冰凉凉的口感十分上头。
推荐店铺:
三姐酒酿
南京大牌档
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对一年要吃掉1亿多只鸭子的南京人来说,餐桌上怎么能少了鸭子。
夏天天热不想烧菜,去卤菜店zan只鸭子,下饭!
配上冰啤酒,又美味又解暑,夏天的南京,zan掉的鸭子可要更多了!
推荐店铺:
章云板鸭
陈家鸭子
金宏兴鸭子店
/: Info
在我们的印象里,童年时候解暑总少不了绿豆汤。
每到夏天,家里总会备好绿豆汤,那清凉馨香的香味在空气中弥漫着,加上冰糖,慢慢品尝,舒坦极了。
绿豆沙一定是夏日里不可缺少的降暑必备品!冰镇后的绿豆沙,超级解渴!
甜度也不会太高,也没有太多的热量,夏天街边的冰柜里,随处可见,买起来也会方便,都是白菜价。
推荐店铺:
蜜府豆沙牛乳
街边小卖铺
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夏日热门甜品,冰粉肯定算其中之一。
冰粉冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火。
作为夏天平价美食,因其冰爽、价廉、味美,备受青睐。
特别是吃辣辣的火锅后,再来一碗冰粉,真的是太舒服了,解辣又解热。
推荐店铺:
陈孃手作冰粉
来福食糖
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要说夏日热门的主食,当然少不了凉皮凉粉凉面。
在你心烦气躁,面对各路美食都毫无胃口的时候,一碗冰冷、清爽的凉面凉皮,可以立刻解决这些烦恼。
凉粉虽不如凉皮、凉面那么劲道,但论起爽滑就胜出许多了。
说它们是夏日必备的美食,一点也不为过。