眼看着端午临近
除了要吃粽子
团圆饭也是必不可少的
想用心做一道大餐
却需要2-3个小时
但是做一大桌的饭菜
不想动手?
去外面吃也不卫生?
怎么才能做一桌既好吃又好做的饭呢?
其实准备一顿丰盛的菜肴
不一定非得自己全程制作...
家宴菜的问世
免洗免切免调料
解决了大部分人在家做大餐的烦恼
简单操作,即享美食~
今天小编就给咱们推荐3款方便好做,实惠又美味的菜肴,它就是——谷言 | 家庭快手菜组合装酱香牛套皮+柠檬酸菜鱼+百合火锅鸡!
酱香牛套皮
有着“肉中骄子”美称的牛肉,因其味道鲜美,营养价值高,高蛋白低脂肪,好吃不发胖,在注重饮食健康的今天倍受宠爱。爆炒、炖煮、煎制、火锅、烧烤都别有风味,但牛肉一旦处理得不好就会又老又柴,简直是暴殄天物。
有一道关于牛肉的美食,起源于春秋战国时期,由全国高级烹饪技师和多名营养师融合18种天然香辛料炖制而成,汁浓肉厚,韧而不柴,它就是美味爆表的谷言牛套皮。
牛套皮是什么?
牛套皮是牛胸腹部,软皮层与精肉层之间的部位。一层软皮包着一块精肉,皮肉结合、肉中带筋,是牛肉中营养价值最高,口感最香嫩的部位,据说一头成年牛仅产10斤,可以说是整头牛的精华所在!也是滋补养生的佳品~
牛套皮固然美味,但真正做好吃并非一件易事。要把牛套皮蕴藏的美味激发出来,要做到“二精”才行:
第一,食材精。牛套皮的肉质要新鲜紧致,肉和皮,肥与瘦恰到好处;
第二,厨艺精。要求高超烹饪技巧,18味香辛料炖煮。
一袋粉包囊括了花椒、麻椒、八角、茴香、白胡椒、桂皮、肉蔻等18味调料,味道自然不必多说。再说酱包,酱包则采用压榨纯香大豆油、黄豆酱、时令番茄等原料调配制成。
“酱包和粉包”的搭配彻底把牛套皮的美味激发出来,轻咬一口,汁浓肉厚,浓郁的肉香味瞬间填充你的味蕾,好满足!
牛套皮之所以吃起来嫩而不柴,当属烹制工艺上的讲究。传承传统配方基础上结合现代工艺,几百余次的烹调,才成就了这锅独具风味的牛套皮。
牛套皮加热后入口即化,软而不烂,保持牛肉块原有的形状,丝毫不柴,鲜香四溢,老人、小孩咀嚼无压力,不费时、不费力让人轻松吃到非遗美食的味道!
推荐理由
①精选优质牛肉
②历经八道检验
③二十项检测
④高级烹饪技师、营养师联袂秘制
⑤十八种天然香料入味将顶级的牛套皮美味直接送至您的餐桌。
花样做法
一、在食用时,需将产品解冻后,放入锅中开水煮沸转小火慢炖10分钟左右,以个人口味添加其他蔬菜即可。全程操作预计需要15分钟。
二、牛肉饭
三、牛肉面
柠檬酸菜鱼
小编就非常喜欢吃鱼,外面订外卖觉得不太好,在家做太复杂,自己又懒的很,真真是馋死鱼的美味~
但是,我最近发现的一款出品味道很赞!味道和餐厅百分百一份的很像!不说的话真分辨不出来。不用自己做,加热就能吃,在家5分钟搞定酸菜鱼。
沿袭重庆风味,酸爽微辣一吃就会上瘾,添加新鲜柠檬片,酸爽滋味别具一格。吃的就是个新意~
鱼肉嫩滑入味,基本上没有刺,可以放心大口吃鱼!鱼与酸菜融为一体的芬芳,转为舌尖微微的酸辣,鱼肉爽滑细腻清透,每一口都告诉你什么叫满足感。
这道菜最大限度保存产品原始新鲜口感,麻辣鲜香、肉嫩汤浓、色香味俱全,也省去大量做菜时间,轻而易举吃大餐,更加深受消费者的青睐。
每天忙到天昏地暗,回家用用一首歌的时间做出酸菜鱼,将白日的疲劳佛去,都融化在酸爽鲜香的味道里。在家请客时也一定要试试!
花样做法
酸菜鱼粉
酸菜鱼火锅
百合火锅鸡
有了牛肉和鱼肉,怎么可以少了鸡肉呢,说到鸡肉,绝对是肉食爱好者的心头好,煎炒烹炸,,样样都盖不住鸡肉的香,在家就能轻松吃到的火锅鸡呀~
它作为沧州美食的经典代表,正在以惊人的速度风靡全国,不出门、不烹饪,在家里放点水加热一下,家庭版豪横火锅鸡就完成了大半哦~
鸡肉肉质鲜美,肉烂细腻,不失嚼劲,浓浓的汤汁慢慢煮进美味可口的鸡肉中,越吃越入味。若是家里人多也可以再加入各种新鲜时蔬,豆制品等一同涮煮,配备美味蘸料,绝对管饱!
这道菜里还有百合的加入,不仅风味别具一格,更为整道菜增添了滋养肝肾,养心安神,润肺止咳等。如果食用配以甜醋蒜泥等辅料,味香浓郁,回味无比。
花样做法
火锅鸡里可以再加入各种新鲜时蔬,豆制品等一同涮煮,配备美味蘸料,在家轻松享受~
限时赠:同事复购n回的香煎大鸡排
谷言大鸡排非油炸,减肥也可以吃的大鸡排,美味营养,健身优选。远离外卖、路边摊。
严选优质鸡胸肉,整块鸡胸肉真材实料,该部位肉质细嫩,口感弹滑、滋味鲜美,营养丰富。整块鸡胸肉切割,不塑形、不裹面。
预先腌制,静态微腌,低温保存,开袋即烹。低脂低热,肉质香嫩,不柴不腥,大口嚼起来特别解压,肉质柔嫩多汁。
低脂、健康不易发胖,正餐吃它,方便又健康,在家里就能享受到的美味~
谷言崛起
品质坚守
始终如一
惠康食品拥有27年的食品生产加工出口经验,强大的研发、生产实力使得谷言成为最早一批进军预制菜行业的品牌。每一款产品都离不开优良的食材为品质加持,谷言预制菜的原料全部来自CIQ认证的屠宰加工厂,产品加工过程中按照出口食品加工卫生管理规定严格执行,整个产品生产流程形成了安全、严密的防线,保障每一袋产品出厂安全。
15分钟搞定一桌大餐!每一种都有着意想不到的特色风味,让你吃过一次后就欲罢不能,有了它,再也不用做饭两小时,吃饭十分钟了!
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