秋冬季节虽然天气寒冷
却也是柑橘、柚子、甘蔗等
大量水果上市的季节
其中,柚子果大味甜,深受不少人喜爱
吃柚子不仅能补充维生素、矿物质等营养
还有很多意想不到的好处
但吃错了却也可能伤身
究竟吃柚子有什么讲究?哪些人不适合吃?
上周日关于柚子的问答,你都答对了吗
跟可可去看看答案吧!
【第一题】
吃柚子有助于调控三高
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确
●辅助控血压:柚子中富含天然微量元素钾,几乎不含钠,因此能辅助调控血压。
●辅助控血糖:新鲜柚子肉中含有一种类胰岛素成分——铬,,它具有一定的辅助降糖功效。另外,柚子中还有一种独特的苦味——柚皮素,它也可以帮助人体提高胰岛素的敏感性,从而有助于糖尿病的治疗。
●辅助控血脂:柚子中含有大量的维生素C和果胶,不仅有利于减少血液中的低密度脂蛋白胆固醇,还有利于减少肠道对于胆固醇的吸收。从而能辅助调节血脂水平,在一定程度上预防动脉硬化。
健康群体或亚健康群体,如果害怕自己被“三高”找上门,日常不妨适当多吃点柚子。
【第二题】
吃柚子有助于美容
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确
柚子中的维生素C含量很高,每百克约有61毫克,是柠檬的3倍多。柚子里还含有大量的维生素P,它能防止维生素C被氧化破坏,增强维生素效果。这两种营养素通力协作,可帮助抑制黑色素生成,去除色斑,减少皱纹,有较好的美容养颜功效。
【第三题】
服用某些药物时,最好不吃柚子
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确
柚子中含有一种叫呋喃香豆素的物质,它会抑制人体内一种代谢酶的活性,从而导致某些药物摄入后不能及时代谢分解,增强药物的不良反应,对肝脏、肾脏、心脑血管等都可能造成较大损伤,严重的甚至会导致猝死。
而且食用柚子大约3天以后,呋喃香豆素对人体的作用才渐渐消失,所以如果你正在服用下面这些药物,最好整个服药期间都不要吃柚子。
①降压类药物,如硝苯地平、维拉帕米、尼莫地平等;
②降胆固醇的他汀类药物,辛伐他汀、阿托伐他汀、普伐他汀等;
③治疗过敏的抗组胺类药物,如特非那定、非索非那定等;
④安定类药物,如舒乐安定、佳乐定等;
⑤治疗心律失常的药物,如盐酸胺碘酮等;
⑥免疫抑制剂,如环孢素等。
【第四题】
红心柚比白心柚更营养?
A、正确
B、错误
正确答案:B、错误
红心柚的价格相对贵一些,很多人就觉得它的营养价值也比白心柚更高一些,但事实真是如此吗?
从营养价值的角度来说,两者各有优势:红心柚含有一定的番茄红素和胡萝卜素,但白心柚的维生素C含量比红心柚高得多。
红心柚之所以卖得更贵,是因为其产量小,物以稀为贵。
【第五题】
颜色越黄的柚子越好?
A、正确
B、错误
正确答案:B、错误
颜色过于黄的柚子,很可能会因为过于成熟而导致水分流失,影响口感。
建议挑选上尖下宽、黄中带绿的柚子,这样的柚子既有甜度,又不至于水分流失得特别多。另外,同样大小的柚子,要挑选分量重的,如果柚子个体大而分量轻,则皮厚肉少,不宜购买。也可以用力按压柚子,不易按下的,说明囊肉紧实,质量好。
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