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好消息!好消息!
广州地铁7号线顺德段
已开始全天贯通试运行
列车“跑”起来了!
最新进展
近日,广州地铁7号线西延顺德段工程试运营前安全评价报告顺利通过专家评审。目前,广州地铁7号线西延顺德段项目已开始全天贯通试运行,列车“跑”起来了。最快将于本月内开通!
01
红星光发煲仔饭
02
肥光鱼生
地址:大良街道连源二路
人均:50元
去到顺德怎么可以不吃鱼生呢?!本地人都推荐的肥光食店,可以说是鱼生界的扛把子!
鱼肉切成小薄片,看起来干净透明。我之前没吃过鱼生有点小紧张,但尝过后就爱上了,鱼肉细腻爽滑嫩、味道香甜润清爽,特鲜美。
鱼生配料繁多,可以根据自己喜好选择,然后把将鱼生、调料、配菜拌在一起,就可以大动食指啦!
它家除了鱼生,还有很多鱼做的美食,比如拌鱼皮、蒸鱼腩、椒盐鱼骨、鱼头鱼尾粥...把鱼做出各种花样。
地址:容桂乐莘路33号
人均:49元
银记私房甜品是顺德地地道道的甜品店,深藏在小巷里,早已远近闻名,下午2点开门。
菜单上的甜品不是特别多,但是味道都不错,还有小吃之类,价格亲民,是本地人叹下午茶的好去处。
女生朋友可以选择这款——木瓜雪耳椰汁牛奶西米露,奶味香浓,口感层次丰富,甜度适中不会觉得腻。
地址:碧鉴路18号(近凤城酒店)
人均:12元
建国面店是一家三十年的传统面店,看上去颇有历史。几张简单的桌椅,价目表看着就很原始,先吃后埋单。
据说牛腩面是特色,味道比较清淡。但我们点了一碗大份云吞面,面用的是鸡公碗,勺子也印有一直可爱的公鸡。
面条颜色黄澄澄的,口感比较特别,有种软脆性,弹牙有嚼劲,也可以下单时说明要面条软一点。汤底鲜美,一口汤下肚,暖胃暖心。
云吞的馅料没加水,非常饱满扎实,混合了虾肉和一点猪肉,带着淡淡的胡椒粉味。
地址:华盖路步行街清晖路68号
人均:15元
在顺德大街小巷都可以看见凉茶铺。这家老凉茶铺内,有卖双皮奶、绿豆沙、龟苓膏等甜品。
老板超级推荐金装龟苓膏,有分普装、精装、金装,材料不一样,口味层次也不一样。
我们也点了一个金装,25块。味道正宗,是养生的感觉。中药味挺浓的,不是添加剂的味道,滑溜溜的龟苓膏进入口中,瞬间又凉又苦。
配上他们家自己熬的红糖姜好吃,虽然还是有点苦...
地址:金榜上街19号
人均:23元
藏在满是牛乳店的老巷子的老房子里,车都不能进。这条街hin有名的莫过于欢记,早已口口相传,很多人都慕名而来。
而欢记的店面就比较朴素,在木门上用粉笔字写上的公告,手写菜单,泛黄的旧报纸、摆钟、连欢记牛乳的介绍栏都贴了很多透明胶,很有小时候教室的感觉。
这里卖的双皮奶是限量的,要先拿号,有号才能付款。那么抢手味道自然不会差~在表面凝结出一层薄薄的奶皮,吃起来软滑甘香。
用水牛奶制作,色泽洁白,奶味浓郁,口感细腻,甜中又带点奶酪的酸和香醇。扑鼻而来的奶香味,竟给我一种牧场大草原的联想,春风与淳朴的草原生活。
这里卖的支装牛奶,15块一瓶,有点小贵,因为是水牛奶~很有营养的,新鲜制作,味道偏甜,很香浓很香浓!必须当天喝掉,不能久放的!
地址:大良华盖里直街信发楼3号
人均:28元
这家牛杂店也在清晖园附近,从早11点一直开到晚8点,也是必打卡的地方。
牛杂种类不算多,只有牛肚和小肠,但煮得非常入味多汁,有种入口即化的感觉,却不失嚼劲,咸甜度十分适中!
一份30元,配上店铺自制的甜辣酱,一个字,赞!
这里的白萝卜也很好吃,吃着觉得微酸但很脆口,鱼蛋可是很实惠的一大份啊!
地址:顺德区大良华盖路119号
人均:28元
我们叫了双皮奶、姜撞奶和炸牛奶。这碗曾被《舌尖上的中国》安利过的双皮奶,刚端上的姜汁双皮奶超级Q,勺子轻轻一撩就腾腾震。
加了姜汁的双皮奶,奶味醇厚,甜而不腻,一碗下肚,味蕾得到了极大的满足~
炸牛奶也是招牌菜,皮薄酥脆,内里的牛奶很软嫩,可以说是香味和甜味的完美碰撞!不过甜度偏高,一块即可。
这碗确实就是姜撞奶,纯白的奶皮一点都看不出姜汁的痕迹,但舀上一勺,奶香味和姜味都一起飘了出来!口感特别香醇软滑,有些许辣,但胃却暖暖得很舒服。
地址:大良街道果栏路18号
人均:37元
伦教糕是顺德的特色糕点,欢姐家的伦教糕在当地小有名气。
能把白糖糕这种发酵的糕点做到毫无酒气,只有清甜,顺德的欢姐是一把好手。这是一间出了顺德再吃不到的清甜糕点的糕店了。
地址:大良新桂居委会丹桂路5号翠景轩23、24号铺
人均:15元
广东人是浸在糖水里长大的,在顺德,一条街怎么都能看到两三家。何姨葛水是顺德有名的老店,已经开了好几家分店,喝的就是这种妈妈的味道。
店不大,糖水的种类高达几十种,密密麻麻的一张菜单,总能让选择恐惧症的人瞬间抓狂,大概连续吃一个月都吃不完吧。
葛水是店里的招牌,秉持着广东人凉茶的优点,这碗葛水不仅滋润,还能解毒祛热气,顺德人从小饮到大,真的很有地方特色。
8蚊满满一大碗,阿姨还给了很多料,真的是便宜又大碗。葛根煮得很烂,吃起来粉粉的,有种纤维感,全部吃完真的会很饱肚。
汤很清甜,里面是葛根独有的药材味,带着马蹄的甘甜和胡萝卜的清香,喝起来特别清爽解腻。
地址:文秀蓬莱路9号顺光大厦
人均:16元
说起阿三马蓉汤圆,住着附近的街坊邻居再熟悉不过,吃了近20年,一如既往的好味道,价格也没怎么涨过。
汤圆类是它们家的特色主打,这次就打卡了芝麻糊汤圆和奇香鹌鹑蛋。
满满一碗芝麻糊,入口非常香滑,没有想象中手工磨的颗粒感。里面有6个汤圆,花生馅和芝麻馅各一半,8蚊的价格太过美丽,实惠到不行。
这盘奇香鹌鹑蛋是店里的另一个招牌小吃,听说还获过国际大奖,很有名气。看起来其貌不扬吃起来却咸香入味,记得趁热吃啊~
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顺德,一个充满市井味和人情味的城市
更是一个遍地美食的宝藏之地!
收好这份攻略,周末就出发
带上ta,一起去顺德逛吃逛吃逛吃~
顺德还有哪些好吃好玩留言说说? 小编将在评论区选出 留言点数zui高前两位粉丝 各送出融创门票一张! 留言时间截止2021年12月16日下午3点 (ps:被选中的粉丝还需要支付0.1元的才可以领取哦) - end -
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