泉州,海上丝绸之路的起点
在泉州玩,需要好的领路人!
泉州是个众神狂欢之所,世人与神袛为邻:道教、佛教、伊斯兰教、印度教、基督教、摩尼教(明教)、犹太教在此和谐共存…
街头繁复的宗教信仰是璀璨文明留下的不可磨灭的印记,更是它最让人着迷之处。
所以,稻稻自己设计的泉州路线,特地请来了土生土长的福建地头蛇伙伴担当讲解。
我们在泉州市区精心规划了一条独家行走路线,带你走近4种不同的宗教场所:唐朝古刹开元寺、历史悠久的伊斯兰清真寺、小清新粉色天主教堂以及道教特色的关岳庙...
图/队员 郑植
清真寺和关帝庙比肩而立,开元寺的双塔静默千年;一条短街,能烧高香也能做礼拜,能求关爷也能拜妈祖,哪怕你当街磕头,也没有人对你侧目。
在泉州城市行走的过程中,走近这些庙宇,参与到当地人拜神的活动中去,你会发现信仰的力量。
图/领队小八
泉州历史古城,文化底蕴深厚,是一座宝藏城市。最喜欢在开元寺甘露戒坛的那副对联:冷暖自知不必别求甘露,我人无相皆来随喜戒坛。
——泉州队员
而今年新推出的升级版路线,则在私家活动上,做得更加深入:除了citywalk,我们还将跟着泉州“万事通”,寻访海上丝路遗迹;包场欣赏非遗南音与布袋戏;梦回南洋,DIY丝网印刷花砖图案环保袋。
多方面感受闽南的古早文化~
舌尖上的泉州
闽南“古早味”小吃之魂
而除了深厚的文化底蕴,泉州还是一座美食之城。在著名吃货陈晓卿眼中,全国没有哪一个地方能像泉州这样有如此丰富的美食小吃。
泉州为什么会有这么多“古早味”?其实,这也与泉州的地理环境分不开。
泉州面海背山,偏居一隅,远离中原,在海运没有大兴之前,其实是相对封闭的。魏晋时期,因为中原战乱,大量中原人南迁(史称“衣冠南渡”)。
其中,,就有部分中原士族就来到了相对封闭安全的泉州。(如今泉州的晋江、洛阳江,或许就蕴含着当初南迁汉人的乡愁。)
而因为远离中原,重山阻隔,泉州一直在吸纳中原的文化,却很少给反馈,因此保留了许多非常久远的从中原传入的味道和食物。
如今,充满年代感的街巷里仍藏着传承了数百年的传统美味,堪称闽南“古早味”小吃之魂。
而海外文化的传入,也让泉州融合了不同文化的美食元素。