常言道“冬季进补,来年打虎”
寒冷的冬季,正是滋补养身的好时候
羊肉、浓汤,甚至人参、燕窝等等
都逐渐进入到了人们的日常生活中
但这些进补方法人人都适用吗?
当心补错了,反而可能危害健康
那么冬季进补到底应该怎么吃?
还有哪些注意事项呢?
上周日关于冬季进补的问答,你都答对了吗?
跟可可去看看答案吧~
【第一题】
冬季进补,就得多吃滋补品?
A、正确
B、错误
正确答案:B、错误
一说到进补,有些朋友就觉得应该多吃滋补品,比如人参、鹿茸等等,但其实也得分体质,而且一些常见的食材也能达到很不错的滋补效果,比如:铁棍山药、板栗可健脾胃;红枣、桂圆可养血安神……
而且相对来说,用普通食材进补更温和,尤其身体虚弱的人,承受不了太多药物,利用饮食改善体质是比较好的选择。
【第二题】
冬季重在养阴,但也要护阳?
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确
秋冬燥邪为患,易伤阴;加上冬季寒冷,人们喜食辛辣之物御寒,也易伤阴。所以说“秋冬宜养阴”,适合吃鸡蛋、萝卜、山药等食物,或者用铁皮石斛等泡水喝。
但同时,中医认为,,冬季阳气会由体表潜藏到体内,皮肤就会显得衰老沧桑,血脉运行不够顺畅,所以养阳护阳也很重要。尤其老人阳气不足,更要注意。
腹部元阳是阳气的发源地,脚部是阳气不足的重灾区,都应注意保暖以护阳气;血管是阳气的循行道,也要注意温通,可以适当吃些牛羊肉。
正确答案:B、错误
中医说“急症用汤药、慢症用膏方”,对于患有慢性疾病的中老年朋友来说,膏方进补是调理身体不错的选择。但膏方进补并非越贵越好,更重要的是适合自己,比如:
●玉竹草本膏:玉竹归肺、胃经,能养阴润肺;百合能补肺胃之阴,在润肺止咳的同时,能理脾健胃,安心养神,对肺部不适很有好处。再搭配甜杏仁、紫苏籽、桔梗、桑叶、薄荷等,能滋阴润肺、补气清肺、调和五脏。
●红曲草本膏:由红曲米、玫瑰、桃仁、代代花、槐花、山楂、白芷、甘草,经过科学搭配制作而成,有助于活血通络,改善血瘀,保护心脑血管健康。
●酸枣仁膏:具有安神助眠、养心阴、益肝血的功效,对失眠多梦、心烦易怒、入睡难、易惊醒等症状有特别好的效果。
【第四题】
冬季宜食咸味,能补肾敛精
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确
冬季对应肾,也是补肾的“黄金期”。而五脏对五味,其中咸对应肾,所以冬季宜食咸味,有助于补肾敛精。一些海鲜、高蛋白都可以适量补充,尤其海带是比较好的选择。
另外,五色对五脏,黑色走肾快,黑木耳、黑芝麻等黑色食物,也是比较好的补肾食材。
【第五题】
多吃羊肉,就能祛寒?
A、正确
B、错误
C、不一定
【正确答案】C、不一定
众所周知,冬季吃羊肉可以驱寒。但不同体质的人,适合的食材其实不太一样,比如:
●阳虚体质:表现为胃寒、满色苍白、四肢厥逆、浮肿、泄泻。可以常吃羊肉、洋葱、茴香等,洋葱和茴香辛温发散、温中暖胃,羊肉温阳,阳虚的人群冬季吃羊肉进补是非常合适的。
●内热体质:表现为怕热。适合咸寒的食物,咸能润下,可以降火,但日常饮食中盐就足够了。而咸寒指的是中药中的四气五味,如需用药调理应咨询专业医师。
●气郁体质:表现为四肢冰凉、胃痛、胁痛、胸闷憋气、善太息等,可以用乌梅1-2枚、生姜3-5克、白梅花3-5克、冰糖或蜂蜜适量,制成暖身行气的乌梅茶。生姜辛温发散,可以宣解气郁;白梅花解郁,也可以用月季花;乌梅酸味入肝,生津止渴;冰糖/蜂蜜改善口味。
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