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补钙是老生常谈。我们从小就反复强调补钙。到了老年,孩子们会不时送几盒钙片,怕老年人缺钙。
虽然补钙很重要,但并不是每个人都需要通过药物补充额外的钙,尤其是在婴儿时期。例如,吃母乳的婴儿可以通过母乳获得足够的钙,而不需要额外的补充剂。如果需要补充,还需要补充一定量的维生素D,以提高钙的吸收速度。
当然,老年人必须补充钙,人体在30岁左右的钙达到高峰,然后逐渐下降,特别是绝经后的妇女,钙会迅速流失。因此,老年妇女容易发生骨质疏松性骨折,死亡率很高。事实上,骨中的钙是很难溶解的,即使加了很多醋也没有影响,但溶解的是脂肪。老年人喝错了脂肪,不利于血管的健康。
今天告诉你,三种能真正帮助补钙的食物:
1.老年人在补钙的同时多吃这类食物:鸡蛋。
老年人建议每天吃一个煮鸡蛋。鸡蛋的钙含量不低,每100克鸡蛋含有56毫克的钙,虽然没有牛奶那么高,但鸡蛋含有牛奶所没有的营养成分。
鸡蛋中含有人体所需的八种必需氨基酸和丰富的卵磷脂,这对保护心脑血管疾病和延缓我们脑部的退化都非常有益。
许多人担心鸡蛋吃得太多,胆固醇超标,没有必要担心太多。根据中国居民饮食指南,健康成年人每周只吃7个鸡蛋。除非是严重的高脂血症患者,否则正常人可以放心地吃。