高档餐厅千篇一律,上海会馆万里挑一
店内各种美味让你闭眼不踩雷
邂逅古法沪菜,就来上海会馆
//真吃货,吃遍大江南北,更懂得美食栖息何处。上海会馆古法沪菜,主打本帮传统烹制、选材新鲜上乘。
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01.上海会馆-FCC旗下古法沪菜餐饮品牌
上海会馆是FCC旗下古法沪菜餐饮品牌。三家门店风格不同,却都透露着端庄大方的“海派味”。烙印在心底的肥而不腻、百吃不厌的红烧肉、念念不忘、香酥可口的黑椒牛仔粒、记忆深处那道本帮扣三丝,在这里能吃到记忆中的上海味道。
02.古法沪菜,主打本帮传统烹制
厨师团队来自上海本地,土生土长,对上海小吃和传统特色美食有比较深的记忆。严选新鲜上乘的本帮食材,运用老上海传统的手法进行烹制,只为还原地道的上海味,让食客真正感受舌尖上的上海。
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