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在上海一键get日剧同款日式烧肉,是怎样的体验?
一家藏在巷弄深处的宝藏小店
来这里我就是上海“新垣结衣”
今日份关键词:
地道日式料理〡日式烧肉〡藏在巷子里的料理店
△图片来源网络,以供参考
△图片来源网络,以供参考
△图片来源网络,以供参考
PART01
『一家藏在深巷里的烧肉店』
在上海也能get日剧同款的日式烧肉地,位置不太显眼,但是在这里的味道却足以惊艳你的味蕾!
PART 02
『一家品质好味的酒屋』
我们“干饭人”在乎的是什么!当然是品质佳!味道棒!价格也很奈斯!才是心中的白月光呀~
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地道日式料理,直钩味蕾
浓浓日式风情及烧肉香气
人均75+!请你的胃去日本~
/店名/
牛牛炭火烤肉
/套餐信息/
198元享门市价593元
烧肉2-3人餐
298元享门市价1073元
烧肉4人餐
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<请仔细阅读套餐内容及购买须知>
● 地道日式血统的烧肉酒场 ●
/人气高!品质好!人人都爱去!/
听朋友说,在浦东新区新开了一家日式烧肉店,环境也是满满的日式居酒屋风!听到这里我立马就约着小姐妹一起冲~来这里干饭离地铁口步行也只用330米就能走到啦~
● 殿堂级烤肉,一口抓住你的胃 ●
只用人均75+就能吃到地道日式料理?我一直以为我在做梦,但是这次是真的可以有!日式泡菜、澳洲特上雪花眼肉、巴西厚切牛舌…各种传统又经典的日料,一次性就能打卡!
『澳洲特上雪花眼肉』
澳洲特上雪花眼肉,肉和脂肪的比例可以说十分匀称了,为了锁住肉汁所以不能切得太薄,烤好后,放入口腔里,舌尖被这种牛油的香气包裹住的瞬间也太幸福了!
△图片来源网络,以供参考
牛舌不必多言,是不少烧肉爱好者的“开胃小菜”。超厚的一块牛舌上面的纹理分布的十分均匀,放在烤盘上,看着牛舌在滋滋作响的烤盘上满满变小,大脑也在跟着噼里啪啦,这一刻大脑里也随着一起放烟花。
放入嘴里的一瞬间,唇齿间感受的是牛舌特有的弹牙,这一刻的酥麻无异于让人心动的感觉。当牛舌的根根纤维被我的唇齿斩断,咽下去以后,嘴里还能有回味,这一刻被我称为“和牛大爆炸”!
△图片来源网络,以供参考
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肥瘦相间的胸腹肉鲜嫩十足,而且十分大块!烤熟后蘸点特制的调料,再用生菜包裹,一口塞进嘴里,太满足了!!!
烤过后外面焦香四溢,内里却有着丰盈的肉汁,一口咬下去,牛肉的鲜香肉汁在唇齿间打转,每一口都是令人惊艳的层次感,是直击灵魂的满足!
△图片来源网络,以供参考
五花肉和生菜一直都是一对让人欲罢不能的cp!烤熟的五花肉鲜嫩却不失嚼劲,入口汁水四溅,满满都是肉香,吃一口根本满足不了胃里的馋虫!
肥瘦相间的五花肉烤熟后外面焦焦的,看到ta微微卷起来,听着滋滋冒油的声音,就能翻面了。烤到正正好的时候,就这生菜一起,肉香加着清香,真的也太满足我这只小馋猪了~
△图片来源网络,以供参考
精选雪花和牛小排,口口爆肉汁,一口就上头,实打实的一大块,比想象中还要软嫩微弹,汁水肆虐,好吃到没朋友!
鲜嫩多汁的牛排在炭火上慢慢翻烤,眼看着肉质由鲜红变成棕色,随后便可尝到牛小排为味蕾带来的美妙体验!
△图片来源网络,以供参考
浓郁的葱香和嫩滑的鸡腿肉也十分的搭!葱香渗透进每一丝鸡腿肉里,再经过火焰的炙烤,外焦里嫩的鸡肉一口下去满满的汁水
芝士和红薯简直就是天生一对!浓郁的芝士奶香和清新的红薯气息,让人停不下来手里的筷子!一口下去,奶香混着红薯香,煎制打开了我新世界的大门!
『牛牛色拉』
吃完一肚子肉,当然要来点清新的沙拉解解腻!新鲜的蔬菜搭配浓郁的酱汁,一口下去,也太爽口了!
鸡柳嫩嫩的,经过炸制以后有着不一样的口感,酥酥脆脆的,一口一个,这种小食也太美味了!
『更多菜品,等你来撩!』
这里对于每一个日料控来说
都是不得不来打卡的好去处!
这样一家温暖又治愈的日料店
还不赶紧来打卡?
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