鳗鱼饭素有“日料中的爱马仕”之称
“鳗鳗的爱”
执着于从食物本质到生活品质的追求
以高品质深海食材,精心打造
时尚轻奢、精致健康的鳗鱼主题内涵餐品牌
鼓励用心去酝酿爱,感受爱,传递爱
要知道一碗好的鳗鱼饭
少不了鳗鱼、酱汁,米饭三个要素
而“鳗鳗的爱”,鳗鱼只选青壮年成长期
严格把控规格,营造冬眠环境保持肉质鲜嫩和弹性
酱汁则由新鲜鳗鱼骨经文火熬制
加入蜂蜜和椰枣替代白糖
令酱汁柔滑鲜香,亮而不腻
而米饭,则是由餐厅研发主厨
曾拜日本“煮饭仙人”为师研习
精选三种不同产地的大米黄金配比
采用“焖+煮”复合工艺烹饪而出
软糯又有嚼劲
“鳗鳗的爱”元气双人套餐
朝阳大悦城,西单大悦城,王府井apm
三店通用丨158元
平时、周末及节假日通用
套餐内容
【招牌主食】
★ 阿胶鳗鱼饭三吃 1份 108元
★ 元气满满鹅肝牛肉饭 1份 58元
【网红沙拉】
★ 水晶球低脂沙拉 1份 38元
【炸物】
★ 名古屋炸物三拼 1份 38元
【煮物】
★ 海胆茶碗蒸 2份 24元
【前菜】
★ 三拼前菜 2份 12元
【经典甜品】
★ 猫爪大福双拼(各一个) 1份 12元
【饮品2选2可复选】
★ 蔓越莓青提气泡水 1份 22元
★ 蔓越莓蜜桃气泡水 1份 22元
特别提示:
①该活动未使用可退、过期可退,一经验证不退不换
②仅供堂食,不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包,打包费详情请咨询商家。
消费提示: