这种“水果”比毒蛇还毒，轻则中毒昏迷，重则成植物人甚至死亡！现在正大量上市

这种甘蔗比毒蛇还毒

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所以，大家在买甘蔗的时候，一定要避开霉变的甘蔗，“清明蔗，毒过蛇”可不是危言耸听！

怎么分辨甘蔗是否霉变？

一摸：检验甘蔗的软硬度。

新鲜甘蔗质地坚硬，而霉变的甘蔗质地较软。

二看：要观察甘蔗外观有无光泽。

如果看到其两端长毛，质地松软，就要警惕它是否已发生霉变。

新鲜甘蔗的瓤部呈乳白色，外表没有坏处，不包括甘蔗上的“虫眼”，“虫眼”是甘蔗中间形成中空糖分外溢的现象，这种甘蔗一般会更甜。

还可以看甘蔗的切口：甘蔗切口的肉质细且纤维少是好甘蔗，这种甘蔗吃起来渣少，口感好；反之，甘蔗切口的肉质粗且纤维，多是差甘蔗，这种甘蔗吃起来渣多，口感差。

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三闻：新鲜甘蔗有一股清香味。

霉变的甘蔗瓤部呈淡褐色，闻之无味或略有酒糟味。

吃甘蔗时，如发现蔗肉已变成浅红色、浅棕黃色，或有斑点斑块，或是感觉有酸霉味、酒糟味，此时应立马扔了。

新鲜买回去的甘蔗，如果没有及时吃完，在贮存过程中一定要注意防霉，最好不要存放太久。

存放期间，应定期对甘蔗进行检查，如发现有霉变迹象，应立即弃之。

另外，最好别去买路边的甘蔗汁喝，一是不卫生，二是你不知道用来榨汁的甘蔗是不是好的，很可能就是用的霉变甘蔗，最好买回家自己啃。

除了甘蔗外，还要一种冬天出镜率很高的蔬菜也需要警惕。

买/吃红薯，一定要避开长黑斑的，毒性很大

霉变红薯表皮会呈现褐色、有黑色斑点或干瘪多凹，薯心变硬、发苦。

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