来源 | 养生每日推送(FDHealth)
俗话说得好,“胃是喇叭,肝是哑巴。”
胃一闹别扭,我们轻易就能感知到;但肝就不同了,它向来行事低调,经常受伤了都一声不吭。
这也导致肝一旦查出问题,往往就是大病,甚至是肝癌!
早餐是一天的重头戏,早餐吃得好不好,直接关系到肝脏的健康。那么问题来了,肝脏到底不喜欢我们吃什么早餐?
主食,是早餐的必选项,有人喜欢油条、油饼,有人喜欢炒饭、炒粉,还有人喜欢白粥、杂粮粥等。春卷、油条经过油炸,吃起来又酥又脆,是很多人早餐的最爱。但是,天天吃这种早餐,肝的负担太重了。油条属于油炸食物,热量高、含油量大。而油脂的分解、代谢,少不了肝脏的参与,如果脂肪摄入过多,来不及代谢,就会在肝脏堆积,形成脂肪肝。不仅如此,长期吃油条这种油腻食物,还容易招致肥胖,甚至损伤胆囊、增加心血管疾病发生风险。除了传统的油条、油饼,像蛋糕、蛋挞、派、曲奇饼干之类的西点,含油量也不少,有的甚至超过了80%。以常见的菠萝包为例,一个约含17.2克脂肪、386千卡热量,吃两个当早餐,相当于吃了一个盒饭。如果制作时使用的是牛油、猪油等动物油脂,还会显著增加食品中的饱和脂肪酸和胆固醇含量,威胁人体心血管健康。所以,平时早餐要注意搭配,尽量少吃油条这种油腻的食物,可以吃点清淡、易吸收的食物,比如粥、牛奶、豆浆、鸡蛋等。现在是一个全民养生的时代,,无添加的鲜榨果汁、各种酸奶饮品,成为了很多人早餐的新宠。但你知道吗,这些饮料喝越多,肝越容易肥,人越容易得脂肪肝!