小年到！今日讲究“3吃3不动”，尊重老规矩，迎春接福保平安

小年这天要吃这“3样”

第1样：饺子

吃饺子也和灶王爷有关。吃饺子意为送灶王爷上天述职，取意“送行饺子迎风面”。饺子煮好后，由家中长者端着放在灶台上，供灶王爷享用。

在中国的饮食文化中，饺子形如元宝，里面有菜有肉，寓意多财多福，腊月二十三作为小年，是值得重视的一天，也就不能少了饺子的“出席”。祭灶王爷一家人围坐在一起，吃着热乎乎的饺子，年味越来越浓。

第2样：糖瓜粘

“二十三，糖瓜粘”，糖瓜也是祭拜灶王爷时的供品之一，也叫灶糖。灶糖主要原料是麦芽糖，分为有芝麻和没芝麻的，，入口香甜，但有一些粘牙，人们用它来做供品，就是为了能黏住“灶王爷”的口，“上天言好事，下地保平安”。

还有很多地方会摆上麻球、油果、寸金糖等，和灶糖的目的一样，后来就演化成了小年这天家家户户买糖吃的习俗。

过年期间，这几种水果一定要摆上桌，好吃又吉利！你家准备了吗？

第3样：年糕

南米北面，北方在小年这天讲究包饺子，那么南方则习惯在这天做年糕。年糕被称为“年年高”，是“年年高”的谐音，寓意着人们的工作、生活年年高升，是吉祥如意的好兆头，此外年糕入口软糯香甜，略微粘牙，人们就会用其来代替灶糖，粘住灶王爷的嘴，上天只言好事。

小年的“3不动”

1.灶台不动：小年是“灶王爷上天言好事”的日子，灶台是灶王爷的家，因此这天的灶台和燃气灶就不要乱动了，毕竟要给灶王爷留个“安乐窝”，因此要想擦洗油烟机和灶具也不差这一天，毕竟这天有些人家还要祭灶和摆供，弄脏后还要再次擦洗也费事。

2.不动捣蒜的蒜臼子：小年这天最好不要不要捣蒜，因为捣蒜有“捣蛋”的意思，而且捣蒜也有可能振动到灶台，所以这天图个安静祥和就不要去捣蒜了。

3.不宰杀牲口和家禽：小年既然是祭祀的日子，最好就不要宰杀牲口见到血，毕竟在喜庆祥和祈求平安的日子杀鸡宰猪的不太合适。

过小年大家就图个喜庆吉利，过年大家都想着迎春接福求个平平安安，因此“吃3样3不动”这老传统是挺有意思的，也为家人祈福纳祥。

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