比猪肉补，比鸡肉鲜！现在吃它正当好，补肾健脾、控压降脂，全身暖洋洋~

气温骤降，冷风呼呼地从身边刮过，这时候，来一碗热乎乎的羊肉汤再合适不过了！羊肉味甘性温，有补中气、益肾气、御风寒、生肌健力等功效，冬季吃它正好能暖阳补虚、滋养全身。

与猪肉相比，羊肉脂肪含量更低，蛋白质、维生素更丰富；而且还富含一种“护心元素”——锌元素，能辅助控压控脂、保护血管，降低动脉硬化、甚至是心梗等疾病的发生风险。

你知道羊身上哪个部位的锌元素含量最多吗？在食用时又有什么注意事项？快点开下方短视频，听专家具体讲解吧~

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了解羊肉中的“护心元素”

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以往煮羊肉汤，大家爱选萝卜与之搭配，今天可可要给大家介绍一种羊肉汤的健康新吃法——当归生姜羊肉汤。这是医圣张仲景在《金匮要略》里面推荐的一个方子，补气血经典而效果确切的汤品。

其中，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力；当归补血活血；生姜解表散寒、化痰止咳。三者煮汤，很适合有乏力疲惫、脸色苍白、四肢发凉等气血亏虚症状的人群食用。