挖到了广西最好看又好吃的小城，竟然还是徐霞客最眷恋的旅行目的地！
2022 年 03 月 16 日 16:37 琼海之窗
前段时间编辑部把广西挖了个遍，人少景美的小城可太多了，但是，瞧妹却偏偏漏掉了这座城。这座被誉为“南宁后花园”的上林，这次可算是有机会安利给大家了。
从古至今，很多人沉醉于上林清雅脱俗的风景，这里青山环绕、绿水相拥，就连明代旅行博主徐霞客也不例外。他一生游历四方，逍遥自在快意于江湖，而最让他不愿离开的也是出游最久的地方 ，就属上林这座舒适惬意的小城了。上林，是大名鼎鼎的“中国长寿之乡”，承载了2000多年的岁月时光。上林的文化源远流长，这里是广西传统节日“ 三月三”的发祥地和珠江流域龙母文化的源头，极具代表性。上林，拥有丰富的森林资源，氡泉、瀑布飞流、稀有动、植物皆在此地。上林还被称为“小桂林”，在这里，能寻到绝美的世外桃源。如果瞧友们想趁着闲时逛一番小众旅行地，那么广西上林绝对是瞧妹安利给你的不二之选了。
一座座漫山的茂林，满眼的治愈系绿色，，一呼一吸之间都是满满的负氧离子。大容山以其包罗万象而得名，还被汉高祖刘龚封为“南方西岳”。这里的森林公园的森林覆盖率达92.5%，有柳杉、有野生杜鹃林、还有高山矮林等等，群落终年翠绿色，被誉为“中国欧陆风光”。待到天热的时候，山间的清凉令人无比向往，仿佛真的可以在青山绿水间隐居一辈子。大明山是逃离城市生活的好去处，这里是广西三大旅游名山之一，全国20个国家森林公园之一，这里被山环水绕，还素有“小桂林”之称。在茂密的森林里，听涓涓溪流纵横幽谷，夏日更是可以称之为广西的清凉世界。而且动植物资源丰富，大明山不老松已有500多年历史，这在全国唯是中国台湾和上林独有。不仅如此，还有珍稀的国家I级重点保护野生动物黑叶猴，大明山是名副其实的大自然宝库，更是“北回归线上的绿色明珠”。每年三月，是上林油菜花茂盛开放的时候，万亩油菜花随地势起伏，黄灿灿的油菜花与远山、近水相映成趣，云雾缭绕，宛如仙境。一朵朵亮丽的小黄花簇拥着，一片金黄色花海呈现在眼前！从路边一直蔓延到了天边，没有民居没有高楼，这一景色给上林的春天增添了一笔姿色！大龙洞是世界十大熔岩水库之一，有“龙湖洞天”“水上桂林”的美誉。被群山环绕的湖泊，四周奇峰簇簇，万分神奇，令人神往。大龙湖是国内唯一不需要大坝、依靠垒石围蓄地下水而成的天然水库，其间共有7处出水泉眼，每到旺水期，泉水冲出水面达一米多高，令人赞叹不已。这里还有14个天然小岛，湖中小岛，人称鲤鱼山，组合成了一幅《姜太公钓鱼图》。最特别的是在洞顶还有三个天然水窗，奇景浑成一体，美不胜收。
上林是远近闻名的长寿之乡，当地饮食文化皆以“绿色天然食品”著称。美食讲究色香味俱全，注重营养的科学搭配，口味以清淡为主。一起来看看当地人都喜欢哪些美食吧！
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来上林旅行的人，相信大部分人都一定都品尝过这道特色菜：黑豆猪脚煲，这可是上林十大特色菜之一。
选用上林本地出产的有机黑豆、猪脚、八角等调料。而猪脚富含大量胶原蛋白，美容养颜非常适合女生哦。待高压锅中煲煮出锅，猪脚酥烂的又嫩又糯，肉香松滑入口即化，喝上一碗，暖心又暖胃不说，真是鲜到眉毛都要掉下来了！粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，五香味浓郁，更是滋味丰富。粉蒸肉吃起来嫩而不糜，米粉油润。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成，成菜时以老藕垫底，粉糯而清香，莲藕不仅解腻，还吸收了猪肉的油脂与清香。上林的美食也是让人眼花缭乱，而大家最爱的最常食不厌的，还得属这道白切鸡。
上林白切鸡用的都是农家自然生长土鸡，它们平日里以虫子、玉米、稻谷为食，放养在山野林间，因此肉质结实，非常嫩。白切鸡的皮色泽澄亮，而且口感清新爽口，肉质紧实细嫩，滋味鲜甜多汁，蘸上酱汁一同吃，咸鲜味美，让人回味无穷。每年的清明节和农历“三月三”，这道色泽鲜艳、清香诱人的糯米饭，就成了上林接待来客时必不可少的传统美食。五色饭也称“五色糯米饭”，又叫青粳饭或花米饭，是由黑、红、黄、紫、白5种颜色组合在一起。每年这道色泽鲜艳、清香诱人的糯米饭，就成了上林接待来客时必不可少的传统美食。用生的包菜叶将五色糯米饭连同猪肉、香肠、油豆腐等菜包起来一同入口，口感层次丰富，更让人食欲大增！西燕扣肉是上林县著名美食之一，有人曾这样描述这道菜：“吃上西燕扣肉，才算到了上林。”西燕的扣肉，选用上等猪腩肉和独具地方特色的调料制作而成。扣肉色泽金黄，皮脆肉酥，吃起来更是肥而不腻哦！逛完了上林的地标性景点，不如再来这些地方挨个打卡吧！
樊家庄位于大明山腹地，在海拔一千多米处的深山林海里，村边就是原始森林，古藤缠绕，空气也是清新至极，这里可以称之为“小张家界”。樊家庄常年云雾缭绕，随处可见的峡谷云海，高大雄伟的树木，湍急的飞瀑，还有宽近百米的大板石峡谷，简直就是大自然的鬼斧神工之作！瞧妹是上林还找到一处鲜为人知的好地方，水库汇集橄榄河与大明山上几百条河溪水沟之水而成。在云雾里望着平静的湖面，还真有一点写意山水画的画风。尤其是在假期，不少游客会带上帐篷在这里安营扎寨，享受着惬意的休闲时光。这次去上林的古寨去兜兜转转，鼓鸣寨原名“古民庄”，是一个依山傍水、四面环山的古村落。这里的建筑大多为清代和民国时期修建，处处都是时光的痕迹，彰显着浓郁的古香古色和传统民俗文化特色。外加上这里民风淳朴，湖水清澈，绿树环绕，传说中田园牧歌般的世外桃源也不过如此吧。
悄悄隐居在这里，享受着悠闲自在的小村生活，忘却城市的喧闹，偶尔清风徐来，让人顿时感觉神清气爽。
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