餐饮巨雷会爆吗？

防疫放宽后，原以为餐饮业熬过了寒冬，但没想到的是啊，餐饮业现在还埋着一颗巨雷呢，近日，有40万家餐饮商户很焦急，因为他们的营业收入迟迟不能体现，他们所用的收银系统出现了问题。现在人们进餐厅吃饭都是扫码点餐，点餐支付后，钱不会直接进到商家口袋，而是待在一个收银系统里，通过这个系统，商家在提现。商家用它有很多好处，你比如说他可以记录订单，让商家知道哪些菜品卖得好，还能预估数据，比如告诉商家需要订多少货，他确实能帮到商家提高效率，所以很多商家都愿意使他。其中，哗啦啦就是该领域的一家巨头企业，他的客户有40万家客户，每年的交易额高达7000亿元，在中国餐饮百强品牌中，一半以上都是他的客户。

可以说，哗啦啦算得上餐饮行业的基础设施之一。在商家提现方面，哗啦啦原本制定的是在交易登记后的第二天就该到账，但从去年12月份开始，商家开始陆续反映营业收入无法到账，，尤其是广大中小餐饮商户是重灾区，有人等了一周，有人等了一个月，金额从几万到百万元不等，这就严重影响到了商家的正常运行。有商家表示，客服一开始给的解释是疫情原因，然后是系统升级，接着是员工扬了没法上班，最后让等通知。有相关人士称，当前的网联、银联的批量结算都是秒结上万笔的交易，一家服务40万家商户的企业，技术升级竟然要这么久，这让很多人怀疑其真实性。经查询得知，哗啦啦并没有支付牌照，它需要借牌实现支付。它的合作方是一家叫做爱农驿站的公司，与哗啦啦同在一家控股公司旗下。虽然爱农驿站有支付业务许可证，但这家公司看上去并不令人放心。2022年，他先后收到过来自央行、国家外汇管理局的处罚和警告，其中涉及反洗钱、违规进行非同名资金划转等处罚，仅一年就累计罚没超过了700多万元。有知情人士透露，如今商户提现不了，很有可能与相关公司的借债资金周转困难有关，平台可能挪用了部分商务资金用于周转。面对这些质疑，哗啦啦官方始终没有给出正面的回应，但1月5号，公司客户人员告诉媒体，正在陆续放款，需要手动处理，可能部分没有到账，是不是爆雷呢？这是暂时无法定性，要知道哗啦啦平台上每日流水高达20亿元，如果真的出现什么问题。那就是百亿级别的雷。

我国餐饮业好不容易熬过了三年，这会成为压倒餐饮商家的最后一根稻草吗？眼下很多餐饮商家都在焦急的等待，他们现在无法进货，无法给供应商结算，更无法给店员发工资，我们希望哗啦啦不要逃避，要给餐饮商户一个交代和解决方案，能平稳的卸下这颗雷。