抖音外卖开启外卖新纪元

美团这外卖的头把，交易还没坐热，半路就杀出个程咬金。这两天江湖流传抖音也要进军外卖了，这可不是空穴来风啊，字节跳动，自己的招聘官网就挂出了外卖商品运营经理等这位看来3月1号这个时间可能是假的，，但抖音搞外卖的野心确实是真的。

那么问题来了，抖音能干成外卖嘛？毕竟以前有百度外卖翻车，后有阿里口碑外卖翻船，抖音哪来的底气和美团掰手腕？再说短视频平台搞外卖这专业对口吗？诶，格局小了，这都不是专业对口了，他甚至眼睛都给你对上了。以后只要你想点外卖，打开抖音直播间，一路的仓板排档任君挑选，老板守在直播间迎客就行了，欢迎这位家人进入直播间。今天想吃点啥？我们有香烟、瓜子、八宝粥、炒拌、炒面、炒米粉。镜头一转，走进厨房就是一片灶火通明，所有的炒制细节尽收眼底，那真是干净又卫生啊，外卖小哥要是送慢了，直播间就能在线催单。老板想装没看见都不行，为了好评，估计你让老板在直播间给你表演个才艺也不是不行，这用户体验只能看图的，美团拿什么比哦，而且销售的本质是什么？是用户，是渠道，是商家消费者看的嘎嘎笑先说用户，抖音的存量用户，阿里看的都眼馋。截止2022年，抖音中国内地用户超过8.4亿，日活跃用户3.2亿，每天将近有一半的成年人都在刷抖音呢。美团虽然有6.2亿的用户，但日活跃用户大概只有抖音的1/3，商家用脚想都知道该选谁，所以抖音推出本地生活业务后，在2021年GMV就突破了两百亿二二年就像坐上了火线，直接穿到了770亿，这个神话般的增长速度直接把美团的股价给串崩了。

而且抖音二三年的GMV目标直接翻了个倍，要做到1500亿，做了这么多年营收才在二一年超过1500亿的美团，看着坐上火箭的抖音心里比有多慌了，不过慌就对了。美团慌了，我们消费者商家才有的乐在抖音进军外卖之前，美团可谓是一家独大，虽然饿了么也还算能打，但9400亿的外卖行业份额，5.44亿的外卖用户，美团占了近七成。行业规矩自然都是美团说了算，特别是最近这两年，美团和商家几乎每一天都在合作和怨怼中纠缠，最后商家都只有被平台支配的份，毕竟没有你，美团还有其他商家，但你没有美团，客流就少大半，为了尽快获取客流，商家就只能入驻美团，但入住之后，等待商家的是一点点的甜和无尽的卷囊。美团在初期会给商家赠送新手光环，增加新店的曝光率，让商家尝到流量的甜头，过了新手城之后，直接就给拉到罗马兜手场卷，想要流量就得付出，就得和其他同行卷，什么佣金、技术服务费条条框框一大堆，还得参加平台满减，会员红包，天天神券都得商家贴钱，辛苦半天啊，很多商家。都是赔本单吆喝，所以去年11月，喜茶、奈雪等多家茶饮品牌都联合起来抵制外卖满减，巨做冤大头。但这些商家本来就有品牌效应，自带一定流量，有些许实力和平台叫板，大多数小商小贩只有被平台拿捏的份儿，平台费用减少不了，就只能在其他方面动脑筋了，最常见的就是降低成本，牺牲用户的利益，同样的套餐，外卖一般比堂食分量少。用户的处境也是类似，变发被营销会员超时赔付钱，最后会员买了保险上的钱没神锦毛骑手的矛盾倒是转移到自己身上来了，三鱼一只算是被平台给玩明白了。

现在抖音入局外卖市场，打破一家独大的局面，美团就该尝到卷的滋味了，卷商家佣金费率，选用户满减补贴，卷骑手待遇，越卷商家用户越开心，越卷商家用户稀手，越有选择的余地，平台就会想着发的展现诚意。当然，也不要指望抖音的入局就能平衡多方的利益，这肯定是一场无法停止的角力啊。