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健康的中餐在海外有多受欢迎?

移动版    时间:2023-02-18 04:49

家人们呐啊,这中餐海外是个什么地位?哎,有多受欢迎啊?这么讲吧,曾经啊,有这么一位华人女厨师,花了30多年,,让大半个好莱坞迷恋上了北京烤鸭啊,什么斯皮尔伯格呀,汤姆克鲁斯啊,摩纳哥王菲格雷斯等等啊,都曾经是他的座上宾。诶,那问题很多的小民他就不明白了,你说这些人不都很注意饮食结构很健康嘛,我们中餐油不少,热量还高,他们怎么就缴械了呢?家人啊,所以啊,这是一个华裔传奇改变了好莱坞的故事。这位传奇女厨师啊,江湖人称五夫人,她那是位富家千金啊,1915年出生于上海,从小啊,十指不沾阳春水,可是好景不长啊,在后来的二战面前呢,她这一家逃往中国香港之后呢,五夫人又独自坐了40天的渡轮到了美国去求学,他给了麻省理工毕业的科学家,叫做武敬仁,而这位武先生,他的祖父武廷方案可是咱们中国近代第一个法学博士啊,家族极其显赫。不过啊,这五夫人显然呐,不太想安逸的当一个豪门媳妇啊,于是啊,在老公1万美元的支持之下,她去砍家餐厅啊,这启动自己一般人比不了,那你说她。什么呢啊,还要自己去搞餐厅,不是蒸馒头争口气,在1959年五夫人的花园这家餐厅就开业了。这家餐厅啊,从环境布置到餐品那儿,把咱们中华美食的优点展现的淋漓尽致,雕栏玉砌,夹山瀑布的桂屑全都有啊,人家招牌菜北京烤鸭先锋干烤的时候去掉脂肪留下肉,在保留了中国烹饪的精巧和美味的同时啊,还兼顾了老外低脂健康的需求。哎,用现在流行的话来讲叫什么呀?叫纯自然零添加标本锅,这家店就迅速成为了好莱坞名流打卡的网红地标。哎,一直对中餐有成见的老北啊,面对真正考究了中华料理才发现,哇,自家葛的什么薯条沙拉那才是真地理啊,这其实不奇怪,毕竟对美食的追求几乎是刻在咱们中国人的基因里,哪怕最简单的像酱油这样,也有3000年历史啊,从古代那是皇帝御用的调味品啊,不断进化成今天的样子,那问题很多的,小明他又问了,说这怎么煮起来?有没有连皇帝都没吃过的酱油啊?啊诶,什么问题啊,这是啊,那我告诉你啊,现在我们吃的几乎每样东西,当年皇帝都没吃过,你真要说酱油是吧?来比如这款国货老品牌家家酱油,是一款市面上面少见的。380天双重发酵的酱油,经过52道工序两次自然发酵,含有58种香气成分和人体所需的八种氨基酸,单就一个发酵时间呢,这里面就很有讲究,这市面上面呢,有的是180天280天发酵的,通常呢,发酵时间越长,那这味道它就更浓更鲜。你再看看这配料表啊,只有非转基因的黄豆、小麦、盐和水四种原材料,而且这款酱油还不加白糖,不加防腐剂,不加甜味剂,不加味精,一句话,没有什么可斯壳技,真正零添加呀,不该加的都不加,你看像不像咱们中国美食,一边是兼容并包,同时呢又很纯粹。而现在的中餐呢,在海外遍地都是了,比如这次啊,我去了中东,从多哈到迪拜,去了很多中国人开的中餐馆,几乎每次去货这大堂都是高空满座,什么肤色的顾客都有,再看老外们熟练的用筷子夹菜,蘸酱油还有醋啊,这感觉这不就中华文化出海了吗?而中华美食呢,也在随着需求呢在不停进化,除了口味之外,其实大家也在越来越重视健康啊,什么低油低盐零添加也逐渐成为了大家在追求的一个趋势。你想当年李小龙的功夫片啊,曾经让老外误以为东方人个个都会功夫,后来。哎,都发现了,这是个误会,但后来李安拍的饮食男女那开场的十分钟啊,这确实是咱们中国人家里面开宴的平均水平啊,所以你看美食对我们多重要,哎呀,说馋了,搞点白切鸡啊,然后再蘸点加加酱油啊。

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