海南一批青年大学生返乡乐当“新农人”

　　【解说】近年来，海南一批青年大学生返乡创业，给海南传统农业带来一股清新之风。近日，来自北京、台湾等地的水果经销商、网络电商，到海南岛火山村实地考察当地的红色荔枝王。海南火山村荔枝创始人陈统奎是一位“80后”海南返乡青年，毕业于南京大学，从事媒体行业多年。2012年从上海回到家乡海口火山村，带领荔枝农转型自然农法，成为一名“新农人”。陈统奎表示，回乡创业实现了自己人生转型：从一名记者转型“半农半社会企业家”。

　　【同期】(海南返乡创业青年 陈统奎)创业以后我发现还有很多功课要做，我要学会跟农民相处，学会领导农民，我还要学会什么叫自然农法，我还要带他们转型做自然农法，完了我还要学会跟消费者谈恋爱，我要懂得消费者喜欢什么东西，不喜欢什么东西。

　　【解说】万宁和乐蟹是海南传统四大名菜之一，但野生和乐蟹因过度捕捞和环境恶化而越来越少。2012年，6位海南万宁籍学子回乡成立和乐蟹保育中心，卓齐辉是团队的核心成员。卓齐辉表示搞养殖流汗又流血，自己的右手，一个手指甲盖被螃蟹掀翻。两年前，一场台风引发大水冲走了价值60多万元人民币的螃蟹。通过不懈努力，自己和团队最终摸索出生态平衡养殖法，不施药物，以投鱼饵、放藻类植物、混合养殖其它鱼类的方式，模拟小海和乐蟹原生态环境，成功将人工养殖成活率从百分之十左右，提升到百分之五十左右。如今，小海蟹塘成了小有名气的生物生态教育基地，海南大学也在村里设立产学研基地。卓齐辉还将顺势展开美食体验民宿。

　　【同期】(海南返乡创业青年 卓齐辉)螃蟹它吃东西比较粗暴，它一直吃然后有很多碎屑，我们说这个产饵，它那个产饵对水会造成污染，你没有其它鱼种去滤食这些东西的话，那个水底就会坏掉。

　　【解说】临高多文空心菜是海南颇有知名度的食材。从小在临高县城长大的李勇冠毕业于华中科技大学新闻系，在武汉高校工作多年。两年前，父母命家中独子的他回乡，希望他在体制内谋工作。而李勇冠却选择做一名农民兼商人，种植和经销临高多文空心菜。李勇冠表示刚进村时，种菜的大嫂们不相信能折腾出什么名堂。自己便和大嫂们在村头打牌套近乎。2015年，临高多文空心菜首次走上冬交会，远销外省，村民信心大增。虽受困于资金缺乏，但自己租下20亩水稻田改良成空心菜地，试验自然农法生产，还想给菜品复壮提纯。

　　【同期】(海南返乡创业青年 李勇冠)如果临高人有一天吃不到临高乳猪、也吃不到多文空心菜了，我觉得这就是临高文化的缺失，就是我们的魂没了，这是一种生活方式，我们夏天临高人就喜欢吃空心菜送稀饭，(吃)萝卜干、吃乳猪，这是一种文化，不仅仅是一种食材而已。

　　记者 李宇凡 林士杰 吴天军 海南综合报道