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海南一批青年大学生返乡乐当“新农人”

移动版    时间:2015-06-08 09:06

  【解说】近年来,海南一批青年大学生返乡创业,给海南传统农业带来一股清新之风。近日,来自北京、台湾等地的水果经销商、网络电商,到海南岛火山村实地考察当地的红色荔枝王。海南火山村荔枝创始人陈统奎是一位“80后”海南返乡青年,毕业于南京大学,从事媒体行业多年。2012年从上海回到家乡海口火山村,带领荔枝农转型自然农法,成为一名“新农人”。陈统奎表示,回乡创业实现了自己人生转型:从一名记者转型“半农半社会企业家”。

  【同期】(海南返乡创业青年 陈统奎)创业以后我发现还有很多功课要做,我要学会跟农民相处,学会领导农民,我还要学会什么叫自然农法,我还要带他们转型做自然农法,完了我还要学会跟消费者谈恋爱,我要懂得消费者喜欢什么东西,不喜欢什么东西。

  【解说】万宁和乐蟹是海南传统四大名菜之一,但野生和乐蟹因过度捕捞和环境恶化而越来越少。2012年,6位海南万宁籍学子回乡成立和乐蟹保育中心,卓齐辉是团队的核心成员。卓齐辉表示搞养殖流汗又流血,自己的右手,一个手指甲盖被螃蟹掀翻。两年前,一场台风引发大水冲走了价值60多万元人民币的螃蟹。通过不懈努力,自己和团队最终摸索出生态平衡养殖法,不施药物,以投鱼饵、放藻类植物、混合养殖其它鱼类的方式,模拟小海和乐蟹原生态环境,成功将人工养殖成活率从百分之十左右,提升到百分之五十左右。如今,小海蟹塘成了小有名气的生物生态教育基地,海南大学也在村里设立产学研基地。卓齐辉还将顺势展开美食体验民宿。

  【同期】(海南返乡创业青年 卓齐辉)螃蟹它吃东西比较粗暴,它一直吃然后有很多碎屑,我们说这个产饵,它那个产饵对水会造成污染,你没有其它鱼种去滤食这些东西的话,那个水底就会坏掉。

  【解说】临高多文空心菜是海南颇有知名度的食材。从小在临高县城长大的李勇冠毕业于华中科技大学新闻系,在武汉高校工作多年。两年前,父母命家中独子的他回乡,希望他在体制内谋工作。而李勇冠却选择做一名农民兼商人,种植和经销临高多文空心菜。李勇冠表示刚进村时,种菜的大嫂们不相信能折腾出什么名堂。自己便和大嫂们在村头打牌套近乎。2015年,临高多文空心菜首次走上冬交会,远销外省,村民信心大增。虽受困于资金缺乏,但自己租下20亩水稻田改良成空心菜地,试验自然农法生产,还想给菜品复壮提纯。

  【同期】(海南返乡创业青年 李勇冠)如果临高人有一天吃不到临高乳猪、也吃不到多文空心菜了,我觉得这就是临高文化的缺失,就是我们的魂没了,这是一种生活方式,我们夏天临高人就喜欢吃空心菜送稀饭,(吃)萝卜干、吃乳猪,这是一种文化,不仅仅是一种食材而已。

  记者 李宇凡 林士杰 吴天军 海南综合报道

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