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第十四届中国奶业大会发布奶业高质量发展“一揽子”措施

移动版    时间:2023-07-21 21:24


  本网讯 7月19—21日,以“启航现代化建设新征程,点亮高质量发展新赛道”为主题第十四中国奶业大会2023中国奶业D20峰会暨2023中国奶业展览会在重庆召开,推动国奶业加速动力变革、质量变革和效率变革,实现高质量发展和全面振兴。


  农业农村部副部长马有祥强调,目前奶业正处在转型升级的关键期,必须走高质量发展之路,以新动能驱动产业发展,以新赛道开拓产业空间,通过生产标准化、产品优质化、供给多元化、产业一体化等路径,全面推动奶业高质量发展,走好民族奶业的振兴路。


  国家市场监督管理总局食品生产监管司市场稽查专员毕玉安希望,乳业企业进一步提高质量安全保障能力增强产业链供应能力提升乳制品研发创新能力加快绿色低碳转型的步伐为人民群众生产出更多品种、更高质量、更加营养的乳制品。


  工业和信息化部消费品工业司二级巡视员谢立安透露,,未来将着力从三个方面推动乳制品行业健康发展一是继续大力实施“三品”专项行动积极发展配方乳粉、奶酪、奶油等产品,丰富乳制品种类,保障乳制品供应链稳定,完善质量安全追溯体系二是努力推动乳制品行业创新发展、绿色发展三是加大对特色乳制品产业的培育力度,营造百花齐放的乳制品行业竞争格局。


  为全面落实党中央、国务院关于高质量发展的要求,解决中国奶业发展存在的深层次问题,中国奶业协会战略发展工作委员会发布奶业高质量发展“一揽子措施,牵头组织制定《中国奶业高质量发展核心指标体系》《中国乳制品消费扩容提质指导意见》《中国奶牛种业战略发展意见》,共同助力我国奶业全面振兴和实现高质量发展。


  中国奶业协会副会长兼秘书长、战略发展工作委员会秘书长刘亚清介绍《中国奶业高质量发展核心指标体系》遵循“发展理念与时俱新发展格局持续健康战略目标聚势聚焦战略任务重点突出”四项基本原则,以《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》为战略目标,围绕“理念互融互促、数量合理增长和质量有效提升”3大战略任务,聚焦“创新赋能、协调兼顾、绿色引领、开放带动、共享促进、需求拉动”等10项战略方向,谋划“科技创新、区域平衡、转型驱动”等24个战略要素,设置“研发经费投入占比、数字化普及率、单位产品综合能耗”等80个关键指标。


  国家食物与营养咨询委员会主任、中国奶业协会战略发展工作委员会名誉副主任陈萌山介绍《中国乳制品消费扩容提质指导意见》围绕乳制品消费扩容提质,提出优化乳制品消费结构、拓展乳制品消费群体、培育乳制品新型消费、提振乳制品消费信心、融合乳制品文旅消费、提升乳制品消费支撑6项重点任务,明确了乳制品消费主要目标到2025年和2030年,我国人均乳制品消费量分别突破45公斤和50公斤。


  中国工程院院士、中国奶业协会副会长任发政介绍《中国奶牛种业战略发展意见》着力分析了我国奶牛种业发展现状、问题和技术卡点,对比国际发展趋势,确定了我国奶牛种业发展的11项阶段目标。从现代奶牛自主育种体系创新构建、育种基础性工作提质增量、优质种子母牛群精准选育、育繁关键技术自主创新和生物安全防控体系五个主攻方向,提出了23项战略发展意见,为我国奶牛种业的发展理清了思路,明确了方向。

  大会同期举办了2023中国奶业发展战略高层论坛中国奶酪发展高峰论坛、奶牛育种技术创新与高质量发展论坛、乳品科技创新与品质提升论坛等17个专题论坛。

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