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武夷山成方连片的烟田。

　　山海画廊，人间福地。

　　时值寒冬，八闽大地却是青山满目，绿水相依。由于独特的地理位置和优越的自然条件，生态优势成为福建烟叶最具竞争力的优势。

　　今年以来，福建各烟区严格按照“严控规模、坚守红线”的要求，在专业化分级散叶收购、特色烟叶开发、烟叶生产管理技术创新等方面下功夫，取得了明显成效。全省签订合同面积93.13万亩，收购烟叶224.22万担，上等烟比例达到62.4%，实现烟农售烟收入31.45亿元，连续17年保持平稳发展。

　　对于“平稳发展”，福建省烟草专卖局（公司）局长、总经理卢金来认为：“平稳发展，就是要打牢基础，充分发挥生态优势，实现福建烟叶有质量有效益的发展、实实在在没有水分的发展。”

　　龙岩烟区：专分散收 华丽转身

烟农将刚采摘的烟叶进行编烟烘烤。

　　“在散叶烘烤工艺上，要做到‘看着烟叶烤，跟着烟叶跑’，充分了解烟叶特性，根据烟叶采摘时的气候条件和内含物质，来确定其变黄期……”

　　今年5月，在龙岩上杭举办的全国散叶密集烘烤技能比武现场，作为评委之一，龙岩市烟草专卖局（公司）的詹吉平向参赛学员们传授了散叶烘烤的技术要点。

　　詹吉平是去年该项比赛的一等奖获得者。从选手到评委，这个看似很难的跨越，他只用了一年的时间。詹吉平说，自己是在行业推广专业化分级散叶收购的大环境中“爱上了烘烤”，并用心去研究、去总结、去分享。

　　2013年，全国烟叶收购方式向专业化分级散叶收购转变。为了更好地适应新的收购方式，散叶烘烤技术开始在全行业进行推广和应用。

　　龙岩市局（公司）系统组建了一支强有力的专业技术服务队伍，像詹吉平一样的一批“技术大拿”深入基层，积极带动，确保专业化分级散叶收购质量稳步提升。

　　除此之外，龙岩市局（公司）还在管理、设施、队伍、质量、监管等方面进行了全面优化升级，为烟叶收购模式在龙岩烟区的华丽转身奠定了基础。

　　优化“三项制度”，推进管理制度化升级。优化流程制度，制定了《2014年龙岩市烟叶散叶收购工作规程》，并抓住质量考核关键点，将现场考核表格从7张减少到3张，确保岗位职责明晰、考核精简实效；优化管理制度，通过制定下发《龙岩市2014年烟叶收购工作方案》等，成立了收购领导小组，明确收购政策，规范烟叶收购工作；优化监督制度，加强对烟叶收购工作的管控，下发了《龙岩市2014年县（市）站库原烟交接验收办法》等文件，确保收购规范有序。

　　优化“三项设施”，推进设施标准化升级。优化烟站建设，加快标准化烟站建设步伐，目前全市累计完成新建和改造标准化烟站（点）53个；优化配套建设，对基层烟站实行统一区域设置、统一岗位用工、统一收购流程、统一物流设备、统一VI标识的“五统一”标准化配套管理；优化场所建设，对7个烟站的专业化分级区域进行半封闭式改造，取得了较好效果。

　　优化“三支队伍”，推进队伍专业化升级。优化员工队伍建设，不断优化基层收购员工队伍结构，目前全市系统有质量总监1人，质量总检6人，质量主检77人，全市基层烟站员工高级工及以上326人，总体业务水平较高；优化分级队伍建设，指导烟农专业合作社在去年分级队伍基础上，择优汰劣，并面向社会招聘补充新鲜血液，全市实际考核录用专业化分级队队员1138人，基本满足专业化分级散叶收购的需求；优化预检队伍建设，加强预检人员的日常分级培训，针对前期分级情况、近期烟叶等级特点等进行讲解，平衡烟叶分级眼光，从源头提升专业化分级水平。

　　优化“三项管控”，推进质量精细化升级。优化质量等级管控，全市按部位分阶段召开等级平衡会议，统一收购眼光；优化质量关口管控，通过把好烟叶等级质量入户预检、专业化分级、烟叶定级、仓库验收、非烟物质控制“五道关口”，确保烟叶质量符合要求；优化质量跟踪管控，通过实行“三定”（定员、定岗、定部位）收购模式，建立质量跟踪管理体系，实现烟叶等级质量追溯到人。

　　优化“三项监督”，推进监管立体化升级。优化部门联合监督，专卖、烟叶、监察等部门，通过不断加大内管、合同管理和打击烟叶非法流通力度等措施，落实各环节风险防控，确保廉洁收购；优化信息平台监督，加强对收购场所的视频监控，及时对上等烟比例偏高、非正常时段收购等异常情况进行调查和处理；优化绩效考核监督，严格落实逐级质量考核机制，将质量考核结果作为年终考核依据，加强县级分公司对烟叶质量的重视，提高质量控制的积极性和主动性。

　　通过这些措施，今年龙岩市局（公司）的收购工作呈现出“三好”局面：

　　收购秩序好。整个收购工作历时80天，日均收购烟叶7637担，收购进度平稳、秩序良好，所有烟叶已于9月底调拨完毕。

　　等级质量好。龙岩烟叶等级合格率多年来稳定在70%左右，在已经连续13年（2001~2013）在国家局收购检查和工商交接等级质量检查中受到表彰之后，今年龙岩烟叶等级合格率分别达到81.5%和67.4%。

　　各方评价好。在烟叶受灾的情况下，上等烟比例为59.8%，户均收入5.2万元，工商衔接顺畅，实现烟农、工业企业、政府三满意。

　　有效的组织管理、稳步的试点推进、重点把握关键环节、始终坚持严格规范，是龙岩市局（公司）能够在全市稳步推行专业化分级散叶收购，实现收购模式华丽转身的重要经验。

　　三明烟区：翠碧一号 特色彰显

烟农正在新建的育苗大棚里进行漂浮育苗。

　　三明宁化县石壁镇，“翠碧一号”的“娘家”。

　　家住石壁镇陈塘村的张超群今年46岁，从1994年开始种烟，种植规模稳定在16亩左右，是种植“翠碧一号”的“铁杆烟农”。

　　“石壁的紫色土壤非常适合‘翠碧一号’的生长，种出来的烟叶产量适中，烤出来的烟叶颜色橘黄、油分多，很受欢迎。”张超群说，自从县里发展烤烟以来，他就一直种“翠碧一号”，对它的“脾气性格”了如指掌。

　　“原来‘翠碧一号’病多不好烤、产量也低，小烤房烘烤，最多也就种个六七亩，多费心不说，效益也不明显。现在不一样了，烟草公司不仅帮我们建起了密集式烤房，还传授给我们‘翠碧一号’的‘健康秘方’，我们现在已经掌握了一套成熟的种、管、烤及分级技术，家里有人手的每年种个十五六亩，病虫不多，也好烤。特别是这几年，‘翠碧一号’的等级稳，价格比外引品种高20%。这‘翠碧一号’啊，就是我们的金娃娃！”张超群不无得意地说。

　　由于“金娃娃”的生长周期较长，每年11月初，“翠碧一号”的“娘家人们”就已经开始育苗了。

　　“小苗适当重施‘偏心肥’，间苗时‘留小苗，间大苗’，剪叶时‘重剪大苗，轻剪小苗’，烟盘分布上‘大苗在外，小苗在内’……”

　　作为“保育员”，已经从事了27年烟叶生产技术工作的烟技员吴立炎丝毫不敢大意，“哪个环节出现失误都会影响‘翠碧一号’清甜香韵的风格特色”。所以，每年在“翠碧一号”育苗阶段，“选地消毒、防病虫、防冻害、调温湿、早炼苗、促平衡”成为吴立炎经常向烟农强调的注意事项，早已跟吴立炎如同家人的烟农也乐于听他“唠叨”这“育儿经”。

　　在三明，从烟农到烟草公司，“特色”是被提到次数最多的一个词。为让“翠碧一号”的特色得到更好的彰显，找到“好婆家”，三明烟草人进行了积极的探索。