为游客提供美丽乡村新体验 从琼海北仍村看旅游社区的打造
北仍村风景如画,民风淳朴,是琼海市打造十大乡村旅游景区之一。海南日报记者 张茂 摄
从昔日“养在深闺人未识”的美丽小村到如今“柳暗花明又一村”的知名景点,琼海嘉积镇官塘村委会北仍村搅活了琼海官塘大景区;曾经的北仍村甘蔗妹阿玉如今利用自家老屋开了一家“庭院时光咖啡屋”,乡村旅游改变了他们的生产、生活;重情、重义、重教、重孝等文化传承,让北仍村人凝聚在一起,共同打造乡村旅游景点……琼海北仍村正是海南旅游社区发展的一个鲜活例子。
近日,刚刚结束一次台湾之行的省旅游协会秘书长王健生研究了台湾南投县埔里镇桃米生态社区,认为台湾的社区营造模式非常值得海南学习借鉴。
村庄与景区互动
夏日的骄阳也抵不过游人出游的热情。尽管不是周末,琼海市北仍村里的游客已经熙熙攘攘,有的漫步在乡间小道上,有的掏出手机、相机合影留念,有的在林荫下惬意休憩。
沿着村道一直往里走,赫然发现村边就立着一家星级酒店。一条栈道穿过槟榔林,这边是一间老厨房,锅炉柴火把房梁熏得发黑,灶里煮着咸菜飘香,狗儿围着饭桌绕圈;那边是高楼大厦平地起,灯红酒绿,设备豪华,往来无白丁。
“到过很多乡村,但没有见过哪个村会像北仍村这样,坐落在星级酒店旁却依然静谧,是传统农村却又现代时尚。”来自河北的游客范琼啧啧称奇,村民们又津津乐道地为她讲起一件趣闻:毗邻北仍村的星级酒店御泉庄为了与北仍村互动发展,主动拆除了酒店围墙,打开一条通向北仍村的“专用通道”。
“村道改到哪儿,我们的围墙就拆到哪儿。让到北仍村的游客想去御泉庄,御泉庄的游客想去北仍村。”御泉庄项目负责人潘进太说,该项目紧挨着北仍村,围墙与优美的景色不协调,拆掉围墙,才能让酒店与村子更融洽。
“社区营造需要有效地盘活当地资源,需要当地居民参与,需要多方协力。”王健生解释,桃米村在社区营造的过程中,引入“专业者都市改革组织”做空间营造,引入南投县的农委会特有生物中心来做生态调查与解说培训,引入世新大学观光系帮助培训旅游、管理等内容,借多方助力营造旅游社区。而北仍村是星级酒店、休闲社区重重包围中的一块“世外桃源”,发展乡村度假游后需向周边景区借势而为,景区与乡村共同打造,项目与百姓互动,才能形成全域旅游景区。
村民经营旅游社区
“天气热,累了就来家里来坐坐,喝水乘凉不收钱的!”北仍村民林芳玉站在自家老屋门口,热情地招呼每一位前来游玩的客人。近日,她利用自家老宅开了一间咖啡屋,取名“庭院时光”。
27岁的林芳玉从小就在附近景区卖椰子水和甘蔗,被人称为“甘蔗妹”,她家境贫困,一家五口人全靠她的爸爸种甘蔗养活。随着琼海美丽乡村的建设,北仍村从普通的一个村庄到一个文明生态村,再升级为一个新的旅游目的地,林芳玉一家的生活和观念也发生着改变。“建了新房以后,我们就想着用这个空出来的老房子做些什么事情”。看着从门前走过的越来越多的游客,林芳玉和哥哥嫂子都回到老屋来开起了咖啡屋。“庭院时光开业有一个多月了,比以前在路边卖甘蔗好得太多了。父亲种的甘蔗直接供应咖啡屋榨甘蔗汁很受欢迎,母亲亲手做的鸡屎藤粑也卖得可好了!”
像林芳玉一样,北仍村还有很多在家门口创业打工:开着农家乐的王理强、煮着“草寮咖啡”的王秋香、从旅游大道上撤回家的甘蔗妹椰子妹……“如今的北仍村既是村民的家园又是游客的乐园,处处展现风景如画、民风淳朴、安居乐业的美好景象。随着乡村的旅游化改造不断深入,游客来到琼海从看镇、看田园、看村已经发展到看家了。”王健生认为,庭院时光咖啡屋是北仍村发展的一个典型缩影。屋主人把自己家的老房子进行改造,用原汁原味吸引了游客。一处老宅,将一家人的生产、生活凝聚在一起,不经意间呈现在院子的每个角落。服务场所就是家,服务员都是家人,阿婆砍椰子、阿公种甘蔗、媳妇泡咖啡、女儿做经营……体现了一家的和睦幸福,游客来到家里又和农户合为一体,产生共鸣,激发出更多的灵感,在一个空间里容纳不同的业态。这才是美丽乡村体验的又一个新境界——在幸福之屋享受着幸福之家的幸福生活。
“在桃米村,不论是生态解说还是民宿服务,业者都同意将5%-10%的收入交出,作为社区发展的公共资金。”王健生比照台湾桃米村旅游社区,认为只有复兴当地经济,才有可能创造工作机会和发展前景,才能留住年轻人,旅游社区的营造才可能有持续的力量,居民的参与也才会有持久的动力。
从小社区到全域景区
“乡村田园花果香,农家土产待客尝。一碗清茶,家常饭菜,喜敬宾客情意长。”北仍村里的老教师林宗礼投入地吟诵着自己的新作,在村口笑迎客来。
“北仍村有着良好的基础,一直是好民风之村、礼仪之村、重教育之村。不管是村干部还是村民,听说要把北仍村打造成乡村度假景点,都举双手赞成。”官塘村村支书李昭良带着记者在村中穿行时说道,他曾去韩国参观学习乡村度假,对韩国的乡村深受感触,十分赞成村里建成乡村度假景点。村民们看见乡村规划图后都积极配合发展乡村度假旅游,加入到建设的队伍中,现在也尝到发展乡村度假带来的甜头。
北仍村的成功,在于政府对其原有风土人情及风貌的保留。“望得见山、看得见水、记得住乡愁”这三个标准,在北仍村的打造中得到了充分体现。正如草寮咖啡屋、庭院时光咖啡屋、北仍客厅这些景观建筑,琼海典型的青砖瓦房民居、门口水缸里的旱莲开的清新、椰子树搭成的桌椅,墙上手绘的竹、梅与发黄的老墙和谐相融,就如在宣纸上的作画。竹筐、月饼磨具等老物件都上了墙,成为装饰品。“这都是我们家用的东西,是我们自己装饰的。”对于村里的布置,林宗礼很是自豪。
“共同的信仰是凝聚社区感的重要元素,通过发掘社区历史文化,可以增强社区居民的社区感,培养共同的社区营造愿景。”王健生表示,“三不一就”的原则让北仍村在打造中风格更为统一,凝聚起了乡村原本的味道,将北仍村整个村子都打造成了一个景区,在这里可看、可玩、有吃、有住、可休闲,全村都实现了旅游化。这样的发展模式,实际上与琼海市努力打造的“全域景区”概念吻合,模糊城市与农村之间、城镇与景区间的界线,让居民生活的城市,也成为游客漫步的景区。(记者 蔡倩)
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