南山南,北海北,海南有“创美”
2015/12/7 来源:C2CC传媒 作者:赵立 责任编辑:赵立
内容摘要:在走访海南市场之前,C2CC记者就听闻海南市场以难做出名,很多在内地做得不错的品牌在海南却背负着市场销售不佳的压力,更是有代理商直白的将海南市场比喻为“死城”。那么,海南的化妆品市场是否真如传言般的低迷呢?
【C2CC传媒专稿 记者/赵立 海口报道】“你知道化妆品店内收银台的最佳高度是多少米吗?你观察过收银台放置在什么位置最合理吗?你研究过不同平方的化妆品店吊顶高度多少米最合适吗?”说来惭愧,在遇到海南创美格化妆品公司(以下简称创美格)总经理林香英之前,小C从未考虑过如上问题,但作为总经理的林香英却可以像“话家常”一样轻而易举的给出参考性数据,着实让小C大吃一惊,但更让小C吃惊的还在后头呢~
海南市场真的是一片“死海”吗?
在走访海南市场之前,C2CC记者就听闻海南市场以难做出名,很多在内地做得不错的品牌在海南却背负着市场销售不佳的压力,更是有代理商直白的将海南市场比喻为“死城”。那么,海南的化妆品市场是否真如传言般的低迷呢?
2015年12月1日,记者带着一肚子疑问采访了海南创美格化妆品公司总经理林香英。据了解, 2005年创美格总经理林香英从万宁起家,开了第一家“创美化妆品店”(后更名为“创美格化妆品连锁”),截至目前,创美格系统有25家连锁店(其中一家店将于12月25日开业),2014年销售额为2000多万。
分析海南的市场环境,林香英表示,海南市场相对内地市场,护肤意识不强,消费意识较淡薄;且海南气候炎热,导致市场会比较难做,但同时林香英也认为,越是有难度的市场也越暗含机会。林香英拿2015年彩妆的增长举例,在2014年之前创美格的彩妆占比是10%—12%,而2015年至少增长5%,占比达到了为15%—18%。
根据2010年全国人口普查数据显示,海南省人口总数为867.15万,人口密度不到250人每平方公里,且全省人均收入远远低于全国平均水平,上述因素直接导致了海南消费者购买力偏弱、零售业不旺盛的状况。但与此同时,相对于国内其他地区,海南的化妆品市场竞争似乎并不那么激烈。
创美格作为海南最大的连锁体系,目前25店中有7家店在万宁、5家在琼海,剩下的则分布于文昌、海口、定安、保亭等县市,基本占据了海南经济最发达、人口密度最大的县市。
别让滞销品成为压倒店铺的“最后一根稻草”
去年,创美格收购了一家名品店,分析这家店最终难以维系的原因,林香英表示这家店最初开业时投入了350万,而在她接手时只剩下100多万,其中40多万是即将过期的滞销品。
从数据比例来看,滞销品不失为压死骆驼的最后一根稻草。分析滞销品的成因,是店铺在产品销售过程中,受自身的原因或产品经营环境的影响,造成积压的产品。
前事不忘后事之师,创美格作为全海南省对滞销品管理最为严格的系统,到底是怎么管理滞销品的呢?林香英分享称,产品从进入创美格系统开始,首先要过的是仓库那一关,在这一环节,每一支产品都会被拿出来验证生产日期,因而如今创美格仓库的货都可以保证是2018年以后的产品。其次,在门店销售环节,林香英也要求店铺及时盘点,在2016年就要求店铺清出所有2017年的货,然后做出销售计划,严格规定每个店员必须卖出多少支。
到底创美格对滞销品的管理有多严格呢?林香英表示,在创美格,滞销品的销售直接与员工的工资挂钩,假如说某家店有100只滞销品,那么本来可以拿到10个点的店员,会因为不完成滞销品销售任务而减至3个点,因而创美格的员工对滞销品的销售都比较上心。
也许你会觉得滞销品和整个系统的资金相比是九牛一毛,但林香英举例说,曾经在海南有个代理商,一口气开了23家加盟连锁店,但3年之后的今天却因为管理问题只剩下了一家店,而每年丢掉近20万的过期品就是根源所在。
不得不说,千里之堤溃于蚁穴,滞销品带来的产品积压,会直接增加产品的库存压力,从而导致系统资金占用成本攀高。如果滞销品长期得不到销售处理,滞销品还会发生品质变异而贬值,间接造成系统经营利润的无形流失。
店长被降为店员却依然死心塌地的秘诀是什么
记者在参观创美格店铺的时候,听到了这样的一个规定:创美格怀孕的店员可以享受带薪生产的福利。在记者的追问下,林香英表示,万宁特殊的风土人情导致孕妇也必须得承担养家糊口的重任,为了让自己的店员安心养胎,给予给她们归属感,创美格特制订了怀孕生产期间照发工资的福利待遇。
目前,创美格有25家店,每家店配备4名员工,加之以后台人员,是一个有100多名员工的大家庭。据悉,创美格店员的工资按销售业绩在4000到8000之间,每个月创美格大系统支出的工资为将近30万,在此基础上,林香英在每个月都会额外支出2—3万,补给一些不能达到标准工资水平的员工,以减免她们的后顾之忧。
记者不禁有些感慨,怪不得创美格的员工都不称呼林香英“总经理”,而是亲切的喊她“阿姐”。
但这位“阿姐”除了体恤下属以外,也有“铁血手腕”。在创美格并不以员工资历评职称,有些店员进店3个月要是能力突出也可能被提拔为店长,而店长之职却绝非“一劳永逸”,在创美格有个不成文的规定,就是店长若是不合格,就会被降级为店员。
林香英称,有个店员在创美格工作了6年,后来被提拔做店长也有3年的时间,后来因为纪律问题而被罚下来做店员,经过商讨后准备调整她去业绩最好的店做店员,但这位店员却因为对原来的店产生了感情,而要求留在原来的店。
记者而不禁有些好奇,店长被降级称为店员后,为何还会这么死心塌地呢?而且这个案例在创美格绝非个例,被林香英罚下来的店长也不在少数,但却并未出现问题。林香英解释道,团队管理更多的是对事不对人,合适的人必须得到提拔,相对应的不合适的人也必须降级。而且在创美格,店长是参与销售的,因而就更需要店长在有能力的同时,更要有一颗无私的心,才能和店员相互配合。
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