琼海：库存过期食品餐厅被罚 老板大炒鱿鱼

　　5月10日，琼海市一家名为“伊比亚”的西餐厅，由于厨房内存有大量过期食品，被监管部门查处，面临十万元罚单，老板一口气集体将9名员工辞退。

　　冯女士是该餐厅的店长，5月10日下午，她和几名员工正在餐厅内正常上班，随后餐厅老板走进来，竟丢下一句“再也不要来上班了”，要求所有员工立即离开餐厅。冯女士称，老板说完后就拿来一把锁，将所有员工都赶出去，并立即将餐厅门锁上了。

　　面对这突然的“炒鱿鱼”，该餐厅员工感到很莫名，便找餐厅讨要说法，但提出的要求都被一一拒绝。据了解，该餐厅最多时有20名员工，从今年开始，餐厅老板陆续辞掉员工，至今剩下9名员工，而且其中包括冯女士在内的几名员工已在该餐厅工作了5年。

　　“工作5年，餐厅老总一直也不肯跟我们签劳动合同，每次提出老总都会找借口推掉。而且5年也从来没有给我们买过保险，每次都是答复我们说在‘申请中’。现在又突然解聘我们，还没有任何的补偿，我们感到不能理解，希望餐厅能够给我们一个公平的待遇。”冯女士说，该餐厅属海南大兴公司所有。

　　据伊比亚西餐厅的一名负责人回应称，餐厅一直经营不善，近日又被监管部门发现厨房里存在很多过期食品，将面临着10万元左右的罚款。然而，对于为何不与员工签订劳动合同一事，该负责人称“不知道”。