2015年最后一周国内外农产品市场动态

国内猪肉、鸡蛋价格稳中有升

　　国际多数大宗农产品(000061,股吧)价格小幅下跌

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

　　据农业部监测，2015年最后一周（2015年12月28日-2016年1月3日，下同）“全国农产品批发价格指数”为201.93（以2000年为100），比前一周降0.52个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为203.16（以2000年为100），比前一周降0.55个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为55.97万吨，比前一周减1.5%。

　　1.猪肉、鸡蛋价格稳中有升，牛羊肉价格持平略降。猪肉周均价每公斤22.68元，环比涨0.3%，同比高20.3%；鸡蛋每公斤8.08元，环比涨0.7%，同比低14.3%；白条鸡每公斤14.69元，环比涨1.7%，同比低1.3%；牛肉每公斤53.96元，环比跌0.2%，同比低0.5%；羊肉每公斤46.47元，环比跌0.7%，同比低12.6%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.99万吨，环比减1.0%。

　　2.水产品价格略有上涨。白鲢鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为7.25元、12.14元、14.43元、12.06元、12.38元、29.02元和41.63元，环比分别涨3.3%、2.6%、2.1%、1.3%、0.8%、0.8%和0.6%。7种水产品上周交易量1.43万吨，环比减5.9%。

　　3.蔬菜价格持平略降。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.13元，环比跌0.2%，同比高5.1%。分品种看，豆角、香菇、韭菜和平菇周均价环比分别跌4.4%、2.9%、3.7%和3.5%，其余品种跌幅在3%以内；莴笋持平；黄瓜涨6.7%，其余品种涨幅在3%以内。28种蔬菜上周交易量43.55万吨，环比减1.1%。

　　4.水果价格小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤4.94元，环比涨1.2%，同比低8.5%。分品种看，菠萝、巨峰葡萄、香蕉、西瓜和富士苹果环比分别涨3.9%、3.2%、2.2%、2.0%和1.0%；鸭梨跌6.3%。7种水果上周交易量5.80万吨，环比减1.9%。

　　二、国际大宗农产品价格

　　（一）多数大宗农产品价格小幅下跌

　　美国芝加哥商品交易所大豆和玉米最近期货合约收盘周均价分别为每吨320美元和142美元，环比均跌2%，同比分别低15%和11%；国际糖料理事会原糖周均价每磅14.78美分（每吨326美元），环比跌1%，同比低1%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨568美元，环比跌1%，同比低19%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为365美元和356美元，环比均跌1%，同比均低15%。

　　（二）小麦和豆油价格持平

　　美国芝加哥商品交易所小麦和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为173美元和673美元，环比均持平，同比分别低21%和6%。

　　（三）棉花价格小幅上涨

　　国际棉花指数（SM级）周平均每磅72.74美分（每吨1604美元），环比涨1%，同比低5%。