海口两户主用沥青松香给猪头拔毛制作熟食被查处
猪肉加工场内环境十分脏乱,猪肉随意堆放在地上。(省食药监局供图)
南海网海口6月8日消息(南海网记者 刘麦 通讯员 贺澜起 陈海峰)6月8日,南海网记者获悉,省食药监局稽查局近日根据主动摸排到的线索,联合多部门突击检查位于秀英区某化工厂旁边非法使用沥青和松香拔毛制作食品黑窝点。两户主在院内涉嫌用沥青、松香给猪头肉拔毛,并制作猪头肉等熟食。目前,该案已移送公安部门。
执法人员发现该窝点现场养有狗,人员居住生活和加工猪肉熟食场所混合一起,环境十分脏乱。其中一户加工场所,地面污水横流,地板上堆放着一批猪头肉和一盆猪大肠,靠近厕所旁边的两个灶台边缘上粘满黑色凝胶样物质,其中一个灶台生着火,一口铁锅正在熬制黑色凝胶样粘稠液体,灶台边上放着一盘黄色晶体样物质。加工场所台面上发现一瓶已开启的食品添加剂复配着色剂,加工场所东西两边各有一台冷藏柜,存放着生、熟猪头肉。在靠近院子大门的房间里,发现一包化工原料“聚酰胺树脂”,约7.9kg重。
在另一户主的加工场所,地面上直接堆放着一批已褪毛的猪头肉,一水盆的猪大肠。有三个灶台,两个灶台边缘粘满厚厚一层黑色凝胶样物,在一口铁锅里发现凝固的黑色凝胶样物,内有毛发。场所的周围有三台冷藏柜,存放着白色的生猪头肉及淡红色的加工过的猪头肉。在加工场所的台面上发现一瓶“食品添加剂复配着色剂日落黄”。
执法人员现场查封扣押现场发现的猪肉、食品添加剂、黑色凝胶等物质。目前,该窝点涉嫌在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,涉嫌刑事犯罪,该局已将案件移送公安部门。现四名犯罪嫌疑人已被公安机关控制,目前该案件还在审理当中。
执法人员正对黑窝点进行检查。(省食药监局供图)
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