琼海淡水养虾去年超6成赚钱

不少淡水养虾池塘都铺地膜。

文/图　南方农村报记者　彭日立

2013年,华南南美白对虾养殖成功率普遍只有1-3成。作为海南东线主要的对虾养殖区域,琼海的淡水养虾却超过6成赚钱。目前,琼海不少有淡水资源的养殖户都在改造池塘,以尝试淡水养虾。

养虾设施接近高位池

负责海南东线虾料市场销售的广东粤海饲料集团有限公司文昌区域经理莫苛介绍,琼海对虾养殖面积在3500亩左右,分为淡水养虾和海水养虾,其中淡水养虾面积约2000亩。

粤海饲料经销商陈奕存告诉南方农村报记者,淡水养虾主要集中在琼海长坡镇。这些池塘大部分由罗非鱼池塘改建而成,池塘面积大都在3亩左右。因为养殖户养殖管理意识相对先进,不少人会在土塘铺上地膜,配备其它抽水、排污、蓄水池等设施,接近高位池养殖设施的投入。如果池塘条件达不到自动排干效果,养殖户还会人工用吸污管吸污。

淡水养虾刚投苗时仍然要用海水。海水通过油罐车从海边运到池塘,盐度在18-21度之间。养殖户需要通过从河流、水库、水井中抽水淡化,把盐度降低到3-5度,水深控制在20-30公分。这与珠三角抽地下咸水标苗的做法类似。

由于池塘设施相对完善,养殖户投苗密度在7-13万尾/亩,比珠三角的3-5万尾/亩高出不少。放苗一周之后,虾苗大致适应了池塘水质,养殖户就开始慢慢抽淡水,根据虾塘实际情况,每天抽几公分深,一直抽到卖虾为止。等卖虾之时,池塘水几乎没有盐度。

生长速度快是最大优势“淡水养虾最大的优势是生长速度快。”莫苛介绍,由于这边养殖意识先进,养殖户普遍选用一代苗,生长速度很快,夏天平均2个月就能够达到30-40支/斤的规格,冬造虾则需要100天左右。莫苛指出,淡水养虾也有一个缺点,就是在高温季节,特别是在对虾养殖的后期,饲料投喂量大,很容易暴发蓝藻。面对这个问题,他建议养殖户勤调水、勤改底。

莫苛告诉南方农村报记者,2013琼海淡水养虾的成功率在6成以上,而海水养虾几乎全军覆没,成功率不到1成。在陈奕存看来,这些年海水养虾对水体的污染比较大,而淡水水质相对较好,淡水养虾成功率才因此更高一些。

据了解,淡水养虾早在2003年就有人尝试。不过,由于当时海水养殖的成功率高,亩产平均有3000多斤,而淡水养虾却只有1000多斤。因为效益差距明显,淡水养虾在很长一段时间内无法推广开来。2011年后,华南地区虾病蔓延,海水养虾的成功率大幅度降低,淡水养虾相对稳定,效益自然凸显出来。

与此同时,作为罗非鱼主产区,琼海罗非鱼养殖户近几年因为病害严重,出口受挫,一直试图寻找其他品种,淡水养虾模式正好成为一个新的选择。改造罗非鱼塘,铺地膜,开展淡水养虾一时间成为当地的养殖潮流。