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海南名粽展销会海口举行 “海南四大名粽”齐亮相

移动版    时间:2016-05-16 08:32

  南海网海口5月14日消息(南海网记者 杨柳青)5月14日下午,2016中国·海南名粽展销会在海南望海国际广场开幕。来自儋州、万宁、澄迈、定安4个市县48家粽子企业集中展示当地名粽。

  据了解,本届展销会展销的粽子有“定安粽子”、澄迈“瑞溪粽子”、儋州“洛基粽子”和万宁“和乐粽子”海南四大名粽。展销会利用望海国际广场的优势平台,为儋州、定安、澄迈和万宁和乐粽子民间技艺传承人提供一个宣传推广海南粽子品牌的平台。

海南名粽展销会海口举行 “海南四大名粽”齐亮相

  市民品尝海南名粽子。 南海网见习记者 杨柳青 摄  

  南海网记者在展销会现场看到,本次展销会的展位布置也打破以往特装、标展等固定形式,赌博,现场布置突出当地的特色,各地的粽子文化及城市风格突。可以说在本次展销会现场也可以了解到不少历史和文化。前来品尝购买的市民络绎不绝。“我带着孩子来的,这个展销会挺好,不仅可以让我们品尝到好吃的粽子,也可以让我们尤其是这些青少年了解我们中华民族博大精深的历史。”市民张先生说。

海南名粽展销会海口举行 “海南四大名粽”齐亮相

  现场儿童齐诵端午童谣。 南海网见习记者 杨柳青 摄  

  据介绍,海南粽子历史悠久,西汉建郡时已流行。定安黑猪肉粽馅肉富有嚼劲,粽子里的定安黑猪肉丝丝分明,比平时吃的肉粽少了些油腻感,多了些清甜;澄迈瑞溪粽子具有口感酥松,味道清香,吃后不腻的特点;儋州粽子品种丰富,有猪肉的、海干品的、狗肉的,其特点香味独特、形靓色雅、肉质不腻、香软松化、味道浓郁、清香甘醇;万宁“和乐粽子”以“吃海鲜的黑猪肉”、“喝海水的咸水鸭鸭蛋”和“太阳河边的糯米稻”为原料,口感顺滑软口,香而不腻。

  在展销会现场还有千人同诵端午童谣、中国名粽宴等活动,明天还会举行创意包粽子比赛,感兴趣的市民可以前来参展。

海南名粽展销会海口举行 “海南四大名粽”齐亮相

  展馆内粽子西施向市民展示海南名粽。 南海网见习记者 杨柳青 摄

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  展销会现场,不仅有美味的粽子可以食用,还能大饱眼福和耳福。活动举办期间主办方将安排大型特色节目表演,邀请海南本土知名音乐人、地方特色节目、乐队前来助演,打造一场海南端午视听盛宴。[详细]

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