海口食用油价上调10% 市民传授省油省钱方法

　　海口食用油价上调10%

　　物价部门：消费旺季及农产品价格上涨等因素促使食用油价格上涨

　　本报海口10月26日讯(记者 刘琨)“豆你玩”，“蒜你狠”之后，市场上又兴起了“糖高宗”，最近食用油也加入了涨价的行列。记者走访海口的市场及超市发现，糖价微幅上调，食用油的价格也有所上涨。

　　油价上涨市民囤货

　　记者走访了海口市水产码头，多家批发商行均表示目前100斤/袋的白糖进货价格最低也要330元左右。而且现在货源吃紧。下半年本该是白糖销售的旺季，但价格上涨销量却受影响。家乐福超市相关负责人表示，糖价早已收到调价通知并有微幅上调，几乎处于节前价格，但人们购买的并不是特别多。相比之下，市民多倾向于购买囤积食用油。

　　记者发现，超市内促销的食用油很受欢迎，许多市民都是在购物车内放上几桶食用油，一位购物车上放了两桶食用花生油的王阿姨说：“每月1000元的退休金，不算都不行，现在这农产品不是这涨就是那涨，油得天天吃，就买两桶先放家里吧，这样才踏实。这个原价是73.9元4升的，现在69.9元，周围邻居也都囤积了几桶呢!”超市工作人员告诉记者，花生油促销二个星期前就已经开始，许多市民担心油价上涨纷纷前来购买。这段时间的销量相比之前要多很多。

　　一超市相关负责人表示，市民囤积食用油的情况大约两周前就开始了。现在我们接到各厂家的涨价通知，大多涨幅为10%。本来就进入了食用油销售的旺季，加上涨价的消息，使市民都买了两桶或者更多，但其实上调幅度并没有达到最高食用油价，超市与厂家都会定期有不同品种的食用油促销。一般食用油保质期多为一年，如果囤积过多，囤积久了的话，油质、营养、口感就会变差。

　　海口市物价部门工作人员表示，蔗糖主产区广西甘蔗减产是糖价上涨主要原因。近期食用油上涨主要是受大豆进口价格持续攀升、国内农产品价格上涨和消费旺季来临等三因素影响。通常随着气温逐渐降低，食用油需求趋于旺盛，国内食用油市场转入传统性消费旺季。

　　省油省钱法：动植物油都吃

　　采访中有的市民表示，想省钱平时植物油和动物油交替食用，如果不爱吃肥肉，可以把它积攒起来，用来煸动物油。有业内人士指出，光吃植物油会使体内过氧化物增加，与人体蛋白质结合形成脂褐素，在器官中沉积，会促使人衰老。此外过氧化物增加还会影响人体对维生素的吸收。正确的吃法是植物油、动物油搭配或交替食，其比例是10：7，动植物油混吃还有利于防止心血管疾病。