海口市场上每月大量潲水油流向养猪场 直接用作饲料

　　海口秀英区一家养猪场内使用潲水油加工饲料养猪。南海网记者姜飞摄

　　南海网、南海网客户端海口7月21日消息(南海网记者姜飞实习生孟莉莉)7月9日，南海网独家披露了海口3家公司共同签订的《废弃食用油脂收运、处理合同》被指造假，以及市场上每月大量废弃油脂回收之后去向不明等问题。连日来，南海网记者进一步调查发现，海口市场上每月产生的大量潲水油等废弃油脂，除了一部分去向不明外，还有一部分直接被作为饲料养猪。

　　据了解，为规范饲料原料生产、经营和使用，提高饲料产品质量，保障养殖动物产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定，由我国农业部制定的《饲料原料目录》已于2013年1月1日起正式施行，潲水油等废弃油脂不再被列入该目录中，而潲水油主要是指从餐厅、食品厂回收的废弃油脂；今年1月25日，海口市出台的《海口市餐厨废弃物管理办法》(以下简称“办法”)正式颁布施行，办法同样规定，禁止使用餐厨废弃物喂养畜禽。

　　不过，南海网记者近日调查发现，海口市场上每月产生的大量潲水油等废弃油脂，除了一部分去向不明外，还有一部分直接被作为饲料养猪，《海口市餐厨废弃物管理办法》执行情况堪忧。

　　7月20日中午，南海网记者暗访中发现，位于海口秀英区永兴镇太平村附近的一个大型养猪厂内，工人正在将从市场回收的潲水油加热，简单加工后作为猪饲料直接养猪。据附近村民称，养猪场用来喂猪的潲水油都是从各家饭店回收的。

　　记者现场注意到，这家养猪场内用来加工潲水油锅灶堂内正在烧火，锅边五六个大塑料桶，旁边还有一辆用来运送潲水油的小货车。据知情人士透露，类似这样的养猪场海口还有很多，养猪老板为了节约饲养成本，几乎都是从一些大排档和饭店回收潲水油加工，直接当作饲料养猪。

　　公开资料显示，潲水的收集、贮存和运输过程中，极易发霉、变味、变质，使在害病菌大量繁殖，生产各种各样的细菌毒素，同时，含有铅、汞等重金属元素的潲水，会使重金属元素在猪体内大量残留，人吃潲水猪内会导致重金属慢性中毒。

　　南海网记者了解到，为加强餐厨废弃物管理，促进餐厨废弃物无害化处理和合理利用，改善市容环境卫生，保障人民群众身体健康，《海口市餐厨废弃物管理办法》，已经于今年1月25日起正式颁布施行。根据规定，禁止将废弃食用油脂等餐厨废弃物或者其加工产品用于食品加工和销售，禁止使用餐厨废弃物喂养畜禽。既然办法已经明令禁止使用餐厨废弃物喂养畜禽，对于海口部分养猪场使用潲水直接当饲料养猪的行为，又该有哪个部门管理呢？

　　7月20日上午，南海网记者就此拨打海南12345综合服务热线反映，工作人员表示，会将记者反映的情况转交职能部门，尽快向记者反馈。南海网将继续关注。