海口首届“鱼丸节”大锅煮鱼丸 市民排队免费试吃

首届“鱼丸节”在海南国际会展中心C馆举行。南海网记者 陈望 摄

　　南海网、南海网客户端海口9月23日消息(南海网记者 陈望)“这个鱼丸新鲜，口感好。”9月23日，作为2016中国(海南)国际海洋产业博览会的亮点主题活动，首届“鱼丸节”在海南国际会展中心C馆举行，主办方在活动三天内，准备了2万颗鱼丸，让观众品尝到各式各样的鱼丸制品。

首届“鱼丸节”在海南国际会展中心C馆举行。南海网记者 陈望 摄

　　首届“鱼丸节”系列主题活动为海博会增强了更多趣味性。现场设置了百人大锅现场煮鱼丸，供广大市民免费品尝，同时配套精彩刺激的鱼丸主题互动游戏，特邀厨师现场制作并让观众体验鱼丸DIY制作的乐趣。

现场设置百人大锅现场煮鱼丸。南海网记者 陈望 摄

　　欢乐海岸美食联盟相关负责人介绍，此次“鱼丸节”的鱼丸都是纯手工制作，无任何添加剂，采用了深海的鱼，保持鱼的新鲜味。活动三天内，他们准备了2万颗鱼丸，供市民免费品尝。

海口市民在现场免费试吃鱼丸。南海网记者 陈望 摄

　　“这个鱼丸吃起有嚼劲，比较新鲜。”海口市民林大爷告诉记者，他也是看到媒体有报道，今天才来“鱼丸节”试吃鱼丸，感觉蛮开心的。他觉得这个鱼丸跟外面普通鱼丸口感不一样，这个更鲜一点，好吃!他准备再排一次队，再来一碗!

海口市民在现场免费试吃鱼丸。南海网记者 陈望 摄