琼海小吃夺旅游小吃金牌奖 系华侨之故土记忆

　　中国侨网琼海11月29日电(谢戈)中国旅游协会、中国旅游饭店业协会日前举行首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼暨展示品鉴活动，由海南琼海“银海杂粮——津可佳”选送的海南八卦鸡屎藤粿仔汤和海南鲜椰丝益母草粑小吃，琼海良旺甜品选送的琼海清补凉，琼海凉爽甜品选送的琼海芒果肠粉，夺得首届中国金牌旅游小吃金牌奖。这是琼海美食界的骄傲和荣耀，也是琼海餐饮企业坚持不懈传承弘扬传统文化、做强做响美食杂粮小吃品牌的结果。

　　琼海鸡屎藤粿仔汤是琼海民间多年的传承美食小吃。每年农历七月初一，琼海家家户户都要吃上一碗鸡屎藤粿仔汤，据民间流传可去邪避灾保平安。每到这个时节，回乡的海外华侨都会特意点上一份鸡屎藤粿仔汤，一边品尝，一边含泪回想起儿时母亲给儿喂食的情形。这便是关于鸡屎藤粿仔的记忆、乡愁。

　　多年来，琼海“银海杂粮——津可佳”致力于琼海美食小吃品牌的打造，积极参加各种美食文化展示活动，赢得良好口碑。2015年11月28日，在海南国际美食节博览会上，由该酒店推出的八卦鸡屎藤系列美食产品更是引得市民、游客好评，荣获“海南十大名小吃”称号。如今，“鸡屎藤米果仔小吃节”已成为琼海一个旅游品牌。每到周末，琼海周边市县的客人都会慕名而来，亲身感受琼海传统文化习俗的魅力。鸡屎藤粿仔汤，展示的是琼海本地的美食文化，唤醒的是儿时的记忆乡愁。(完)