海口未发现“染色馒头” 超市馒头现场制作

　　本报海口4月14日讯（记者程娇）近日，央视曝光了上海市浦东区的部分华联超市和联华超市销售“染色馒头”。上海的“染色馒头”事件一时间让喜欢吃馒头的海口市民担心，海口超市里出售的馒头品质有没有保证？

　　记者今天采访了解到，目前海口大超市内的馒头多为现场制作，超市里没有出售被曝光的上海盛禄食品有限公司分公司生产的高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。

　　在海口一家大型超市生鲜食品区，各种面食糕点摆在柜台里，其中有黑米馒头、玉米馒头、红萝卜馒头和普通的白面馒头等。这些馒头大多用保鲜膜包裹着，保鲜膜外包装上标注着馒头的生产日期和保质期，以及配料等相关信息。记者看到，玉米馒头的配料表内标明为玉米粉、白糖、面粉等。

　　当记者询问馒头是否超市自己制作，卖不完如何处理时。超市工作人员告诉记者，超市里的馒头都是每天现场制作，操作间都是透明的，消费者可以看得见，不可能添加一些违禁物品。工作人员称，超市会视每天超市馒头的销售量来制作馒头，一般到晚上差不多要关门时就会按特价或折价出售，如果卖不完也会回收处理掉，不会存放到第二天再卖。

　　记者今天走访海口部分超市，并未发现有销售由上海盛禄食品有限公司分公司生产的“染色馒头”，各家超市冷冻专柜里的速冻馒头大多产自郑州、广西等地。