强化餐饮技能培训 服务保障论坛年会(部门工作)海南省琼海市政府

　3月21日上午，琼海市旅游委、市旅游协会共同举办2012年旅游饭店餐饮服务技能培训班，特邀请省旅游学校资深专业讲师梁宗晖就服务礼仪、餐饮服务技能和服务技巧等方面进行培训，进一步规范琼海市旅游饭店餐饮服务操作程序，提升旅游饭店餐饮服务质量和水平。据统计，本次共有博鳌亚洲论坛大酒店、天福源温泉大酒店、良昌食城等25家中高档宾馆酒店和旅游餐饮点的140多名服务人员及质检员参加了培训。本期培训班也是琼海市旅游部门为做好旅游行业服务保障博鳌亚洲论坛2012年年会的重要工作之一。 　　据了解，自本月中旬以来，琼海市旅游委多措并举、强力推进旅游行业服务保障论坛年会工作，成立了专项工作领导小组，制定、细化工作方案，召开专题会议具体部署各旅游企业做好服务保障年会的准备工作;派出2个工作检查组在全市行业范围内开展环境卫生、安全生产和论坛接待酒店设施设备大检查，督促指导旅游企业积极抓好环境卫生整治，全面维护和升级论坛接待酒店的设施设备;举办2012年旅游饭店前厅技能培训班;制作论坛年会宣传牌，营造喜庆、祥和的年会气氛。同时，加大旅游市场监管力度，严厉查处服务低劣、哄抬物价、假冒伪劣、虚假广告和强迫消费等扰乱旅游市场秩序的行为，营造一流旅游环境，提供优质服务，有力确保论坛年会服务保障任务圆满完成，有效树立和提高我市旅游业的良好形象。